خضار بالفرن مع الكفتة
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير خضار بالفرن مع الكفتة. بالهنا والشفا
نقدم لكم اليوم طريقة تحضير خضار بالفرن مع الكفتة. بالهنا والشفا
خضار بالفرن مع الكفتة
المقادير:
– كيلو لحمة كفتة بالبصل والبقدونس
– 2حبة جزر
– حبة فلفل أخضر
– 2حبة كوسا
– حبة باذنجان كبيرة
– سبع بصلات حب صغير أو وسط مقطعة أربع أجزاء
– أربع حبات بطاطا متوسطة
– كيلو بندورة مقشرة ومقطعة
– علبة صلصة بندورة
– نصف ليتر ماء
الطريقة:
نعمل الكفتة أصابع بعد أن نبهرها ثم نصفها في صينية ونشويها قليلا في الفرن حتى تتماسك.
نقشر الخضار ونقطعها مربعات ونضعها في صينية عميقة ومستطيلة، ثم نحل المعجون بنصف ليتر ماء ونسكبه فوق الخضار.
ثم نضع اللحمة المشوية مع الخضار وندخلها إلى الفرن ونتركها مدة ساعتين حتى تستوي وتعقد المرقة، قد تحتاج أكثر وقت في الفرن. يمكن أن نغطيها بورق الألمنيوم حتى لا يجف السطح.
شكرا اختي على الطبق الشهي
جزاك الله كل خير
رح جربو للعشا مرسي ي غالية
|
بارك الله فيك
جزاك الله كل الخير
يعطيك العافية
على المرور
جزاك الله كل الخير
يعطيك العافية
على المرور
|
بارك الله فيك
جزاك الله كل الخير
يعطيك العافية
على المرور
جزاك الله كل الخير
يعطيك العافية
على المرور
يعطيك العافية طبق رائع تسلمي الاخت ليلى:yahoo::yahoo::yahoo::yaho o:
السلام وعليكم بارك الله فيك ومرحبا اختي باهل فلسطين