كيكة الخلاط
المقادير:
1 و1/2 كوب طحين
1 كوب سكر
1/4 كوب زيت
3/4 كوب حليب
2 بيض حجم متوسط
1 فنيليا
1 ملعقه كبيره بيكنج باودر
1/4ملعقه صغيره بيكربونات الصوديوم
رشة ملح
1 ملعقه كبيره بشر برتقال او ليمون اختياري
الطريقه:
نسخن الفرن درجة حراره 180 درجه
نضع المقادير السائله اولا في خلاط العصير
ونخلطها ثم نضيف المقادير الجافه
ونخلطها
نحضر صينيه مستطيله ندهنها بالزيت
ونبطنها بورق الزبده
نصب خليط الكيك في الصينيه
ونضعها في الفرن مدة 40 دقيقه
بعد ذلك نختبر نضجها بادخال عود خشبي
في وسط الكيكه اذا خرج نضيف اذا هي ناضجه
واذا كان رطبا فتقريبا تحتاج خمس دقائق اخرى
التقديم:
تقدم مع عصير البرتقال ….نتركها تبرد تماما ثم نقطعها ونرش عليها السكر البودر
منقول
يعطيك الصحة
راح نجربها ان شاء الله
راح نجربها ان شاء الله