واش راكم يا لحباب
اليوم درت تارت الليمون كنت نخدمها كي كنت في دارنا و معتمدتها ديما و ناجحة جدا
_المقادير العجينة:
300 غرام فرينة
150 زبدة غير مدابة
2 ملعقة اكل سكر عادي
1 بيضة
2 ملعقة اكل ماء بارد
قرصة ملح
_مقادير كريمة الليمون:
3/4 لتر ماء
200 سكر عادي
3 صفار البيض
60 غرام مايزينة
50 غرام فرينة
عصير ليمونتين او تلاتة حسب ارغبة
ملعة اكل زبدة
_المرانغ:
3 بياض البيض
70 سكر عادي
-الطريقة:
نضع الفرينة نضيف الزبدة و نخدمها باصابع الايادي نصيف السكر و قرصة ملح و البيضة تم الماء البارد نلم العجينة و نتركها ترتاح مدة نصف ساعة
نورقها و نضعها في مول مدور و نتقبها بالفرشات و ندخلها تطيب
تحضير الكريمة
نضع الماء في كسرونة نضيف السكر و صفار البيض و لفرينة و المايزينة و نضعها على نار هادئة مع لخلط المستمر حتى نتحصل على كريمة نضيف عصير الليمون و الزبدة و نخلط جيدا
نسكب لكريمة على العجينة الي طابت و نتركها تبرد
-نضرب بياض البيض مع اضافة السكر حت نتحصل على مرانغ
نضع المرانغ فوق الكريمة و نشعل الفور غير من الفوق نتركه حتى يحمار
تركه يبرد و نقسمه
اليكم الصور
اعتدر مصورتش بداية الوصفة
اتمنى ان تنال اعجابكم وصفتي
في انتدار ردودكم المشجعة
heer:heer:heer:heer: heer:heer:heer:
ممممممممممممممم شهيتيني فيها كوكو بما انا الاولى ندي حقي
بصحتك كوكو ويعطيك الصحة
غادي نسييها غدوة انشاء الله باسكو نبغي اي حاجة فيها ليمون
مرسيييييييييييييييي
heer: جاتك هايلة
شكرا