السلام عليكم إن شاء الله تكونو بتمام الصحة أنا اليوم جبتلكم الحلوى المفظلة عندي ان شاء الله تعجبكم وتكون من بين حلويات العيدنتاعكم.
المقادير
العجينة
1 كأس زبدة دائبة (250غ)
1 كأس سكر (250غ)
4 بيضات
1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
500 غ مايزينة
2 خمارة (20غ)
وقليل من الفرينة كي نلم العجينة
للتزيين
شوربة الشكلاتة سوداء (vermisel noire)
250 غ شكولاطة القلاصاج بيضاء
العجينة
1 كأس زبدة دائبة (250غ)
1 كأس سكر (250غ)
4 بيضات
1 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
500 غ مايزينة
2 خمارة (20غ)
وقليل من الفرينة كي نلم العجينة
للتزيين
شوربة الشكلاتة سوداء (vermisel noire)
250 غ شكولاطة القلاصاج بيضاء
كيفية التحظير
نذوب الزبدة ونتركها تبرد ثم نظيف عليها السكر ونخلط الكل ثم نظيف البيض الواحدة تلوى الأخرى مع الخلط(نخلط جيدا المكونات الثلاتة حتى نحس أن الخليط صار أخف)ثم نظيف كاكاو+مايزينة+الخمارة +أكيد الفرينة مع العلم أختي العجينة لازم تكون رطبة وطرية
نفرد العجينة بالحلال ونقطع على شكل بيضوي أو الشكل المفظل عندك
تطهى (متأخدش وقت كتير)
من جهة أخرى نحط الشكولاطة بحمام مريم ثم نظيف عليها ملعقةزيت للمعان .
الحلوى بالشكلاطة ثم تزين بالvermisel
إن شاء الله تجربوها وتعجبكم أختكم في الله نور الهدايات
مارسي حبيبتي يعطيك العافية
سهلة و خفيفة
نسييوها فالعيد
نسييوها فالعيد
مشكوووووووورة….يعطيك الصحه و بارك الله فيك على الوصفه…بنينه مادام فيها الشيكولا….merciiiiiiii bcp
