اليوم جبتلكم حلوى جديدة راني غير كيما جربتها و هي مربعات بحلوة الترك.اترككم مع الوصفة
المقادير:500غرام زبدة غير مدابة
1كاس سكر قلاسي
1 كاس نوادكوكو
1كاس حلوة الترك
1 ملعقة اكل فرفارة(خميرة الحلوى)
فرينة على حسب الخلط
للتزين:معجون المشمش+فنجان من اللوز او الكاوكاو مرحي جيدا(غبرة)نخلطهم جيدا.
شكلاطة ذائبة
قرقاع(جوز)
الطريقة:ناخد صحن كبير نضع فيه الزبدة+السكر قلاسي و نخلط جيدا ثم نضيف النوادكوكو و نخلط+حلوة الترك و نخلط جيدا+ الفرفارة نخلط مع اضافة الفرينة قليل بعد قليل حتى نتحصل على عجينة متماسكة
نرش طاولة بالفرينةو نفرد عليها العجينة بالوراق ثم نقطعها على شكل مربعات متوسطة .نرش صنية بالفرينة و نضع عليها المربعات ثم ندخلها الفرن حتى تنضج و يسبح لون قاعها احمرمثل السابلي
نتركها تبرد ثم نلسق واحدة بواحدة بمعجون المشمش الممزوج باللوز او الكاوكاو.
ثم ندوب الشكولاطة و نغطس فيها حبة الحلوى و في الاخيرنضع الجوزمن الفوق نتركها تنشف مدة ليلة كاملة ثم نضعها في اكياس ورقية
ملاحضة:عندمانورق العجينة و نقطعها مربعات نشيلها بالموس لنضعها في السن كي لا تتفتت العجينة و تسهل علينا العملية.
اتمنى ان تعجبكم هذه الوصفة و تجربوها انشاء الله.
|
شكراا اختي انشاء الله نحط الصورة يعني كي نعاود نديرها خطرش كملوها الدراري
الجديدة
بارك الله فيك
سبقتهآ لآ تحرمينآ وصفآتك الجميلة أختي
تح ـيآتي ,, ~||