حلوة سسومة بجوز الهند بلصور 2024.

المقادير:
كيلت جوز الهند(500غ)
نص كيلة سكر
نص كيلة زبدة
كيلة فرينة
3صفار بيض
مقدار كأس شاي برتقال
مبروش البرتقال
عطر الفني
نص كيس خميراذاكانت العجينة سائلة نشيحها بلفرينة حتى تصبح متماسكة واذا كانت قاسية نضف لها ماء الزهر حتى تصبح متماسكة
للعجينة :3كيلات فرينة كيلة ايدام ملح ونعجن بلماء الدافىء وملون غذائي حسب الذوق

للتزين : عسل براق غذائي
طريقة التحضير:
نحضر الحشوة نخلط كلى شيء مع بعضه البعض نشكل كرياة متوازية نفس الحجم
نحضر اعجينة نخلط الفرينة وملون غذائي حسب الذوق والزبدة والملح نمحرهم ونعجن بلماء الدافىء
نفرد العجينة نقص بلموس شرائح بسمك2سم نبل كريات الحشوة بلبياض ونلف العجينة عليها نضم ثلاث كريات الى بعضهم ببعض نقطع بلعجينة ثلاث ورقات ونضع فوق كل كرية ورقة ونضع في الوسط وردة صغيرة
ندخلها الفرن وعندما تنضج نعسلهاونزينها ببراق غذائي
الف صحة وعافية

شكرا على ردودكم التي نورتلي الموضوع

بارك الله فيك

حلوة رائعة دمت متميزة وننتظر جديدك شكراااااااااااااااااااااااا