من فضلكم اريد كيفية صنع بسكوي بالبرتقال(المسقي):angel_not:ال يوم ادد تفضلتمممممممممممم:001_wub::001 _wub:
|
اليكي الرابط
Tarte au pomme
عوض تفاح بدلي بالبرتقال
المقادير:
+كاس عصير ليمون+ قشرة برتقالة محكوكة+ 2 كيسان ونصف دقيق.
ثم الخميرة ثم الطحين ونصبه في طاوة مدهونة بالزيت أو الزبدة ومرشوشة
بقليل من الطحين.
ندوزو للتزيين عملت الشكلاط يدوب في كاصرولة وضفت ليه دانون طبيعي
ندخلوها الفرن وعند إخراجها نزينها بخليط الشكلاط ونرشها بحوز الهند (نواد كوكو)أو اللوز مهرمش أو أي شيء عندك
الله يعطيكم الصحة
|
المقادير :
3 كوب دقيق كويتي
5 بيضات
2 ملعقه كبيرة بيكنج باودر
بشر 3 برتقالات
2 كوب حليب سايل
4 ملاعق كبار عصير برتقال
كوب زيت
كوب وثلاث ارباع سكر بودره منخول .
الطريقه :
طبعا نشغل الفرن على 150 درجه قبل مانبتدي نسوي اي شي .
1/ يوضع البيض وعليه بشر البرتقال ، ثم الزيت وبعدين الحليب وبعدين السكر ، وبعدين ملاعق عصر البرتقال في الخلاط الكاس ونخلطهم .
2/ في هذه الاثناء والخلاط شغال ناخذ زبديه ونحط فيها الدقيق وفوقه البيكنج باودر ونخلطهم سوا بالنلعقه عشان يمتزج الدقيق بالبيكنج باودر .
3/ نضيف اللي بالخلاط فوق الدقيق بالتدريج ونرحك بمضرب البيض او بخلاط الكيك الكهرب بشويش على جهه وحده لحد مايمتزج تماما ونحرك لمدة دقيقه او بالكثير دقيقتين .
4/ ناخذ صينية الكيك وندهنها بالزيت ونرشها بالدقيق ونسكب خليط الكيك فيها وندخلها لافرن على طول على شبك الفرن وخلي الشبك على اقرب درجه من تحت ، واتركيه لمدة نص ساعه تقريبا على 150 درجه من تحت ، ونفس الشي من فوق 150 درجه عشان تتحمر بالتساوي .
5/ نصب الشيره عليها بعد ماتبرد ونقدمها وبعالفيه عليكم .
شيرة البرتقال :
كوب عصير برتقال
كوب سكر
4 ملاعق مربى مشمش
1 ملعقه كبيرة نشا
ويخلط سوا بالخلاط ثم نحطهم على النار وأول ماتغلي تحسبيلها خمس دقايق بعد الغلي وتطفي عليه وتستخدميه .
