LES MIROIRS AU CHOCOLAT
***INGREDIENTS*** -150g de beurre
-150g de sucre glace
-2 jaune d’oeufs
2c.a soupe de cacao
-1/2verre de cacahuétes moulues et grillées
-1sachet de levure chimique
-farine
GLAçAGE:
-chocolat
-cacahuétes moulues
***PREPARATION***
1.Dans une terrine,bien travailler le beurre avec le sucre glace,ajouter les oeufs,le cacao,les cacahuétes et la levure chimique.Ramasser le mélange avec la farine jusqu’à obtenir une pate assez fermz.
2.Sur un plan de travail,abaisser la pate à l’aide d’un rouleau à pattisserie à une épaisseur de 2cm.
3.Découper des ronds avec un emporte piéce de 6cm de diamètre,les diposer sur une plaque, puis les faire cuire au four.
4.Une fois les gateaux refroidis,les tremper dans le glaçage au chocolat,puis les décorer avec des cacahuétes moulus.
الرجمة للعربية
المقادير
150غ زبدة او مرغرين
150غ سكر جلاسي
2 صفار بيض
2ملاعق كبار بودرة الكاكاو
1/2 كاس كاوكاومحمص ومرحي
1كيس خميرة كميائية
فرينة
الطلية
شكلاطة
كاوكاو مرحي
طريقة التحضير
في اناء نضع الزبدة والسكر جلاصي و نخلطهم جيداثم بعد دلك نضيف البيض الكاكاووالكاوكاو والخميرةونلم الخليط كلوا بافرينة حني نتحصل علي عجيينة متماسكة
نحل العجينة بالحلال سمكها2سم ونقطع دوائر بواسطة كاس او طابع قطر الدائرة حوالي6سم
نضعهم في سنيوة وندخلهم الفرن وفي الاخير نغطسهم في الجلاساج او الطلية تاع الشكلاطة ونزينهم بالكوكاو.
ان شاء اللة يكون الشرح تاعي للعربية مفهوم
بارك الله فيك شموسة الغالية
جزاك الله كل الخير
بارك الله فيك
يعطيك الصحة اختي.بارك الله فيك. العربية مفهومة .لكن عندي ملاحظة فقط.سكر جلاصي يعني سكر ناعم
فرينة يعني طحين.سينوة يعني صينية.مارغرين يعني دهن نباتي.هذا الشرح للاخوات العربيات الغير جزائريات.جزاك الله خيرا اختي شموسة.
أنا ماتشبعنيش هذه الكمية ياناس ديرونا كمية كبيرة. شكررررررررررررررررررررررررررا
انت ديري ضعف هذه الكمية يا اختي دو غساف العاصمية. تقبلي تحياتي الخالصة لك.
بارك الله فيك اخت شموسة وجزاك الله عنا كل خير
شكرا اختي شموسة, انتي دائما تفرحينا بوصفاتكي الرائعة
اخواتي مشكووووووووووورات علي المرور الرائع