حبيت البوم نحط لكم وصفة جديدة من حلوياتي وهذه الحلوى تسمى بحلوة mbc اتمنى انكم تجربوها وتنجحوا فيها وتعجبكم ومقاديرها كاتي :
للعجين نحتاج الى :
500غ زبدة طرية
كاس مايزينة اي نشاء
كاسسكلررطب
10مغارف عسل
1خمارة الحلوى و1لفاني ومبشور الليمون
والفرينة على حسب العجينة
كما نحتاج الى ملون غذائي احمر واخضر واصفر
اما بالنسبة للتزيين نحتاج الى "
شكولاطة وعجينة اللوز البيضاء الخاصة بالتزيين
ططططططططططططريقة التحضير :
نقوم بتحضير العجين بالمقادير الشابقة الذكر ثم نقسم العجين الى 3كويرات نلون الاولى بالحمر ثم الثانية بالخضر والثالثة بالصفر نحلهم بالحلال يعني يكونو رقاق لاننا سوف نحط 3طبقات ونقطعهم بقوالب حسب اختيارك
ونطهيهم في الفرن ولما نخرجهم نخليهم يبردو وبعد ذلك نلصقو حبة حمراء وفوقها الصفراء ثم الخضراء وهكذا معى بقية القطع حتي ينتهي ثم بعد ذلك نقوم بتذويب الثكولاطة في حمام مائي ثم نغطس الحلويات في الشكولاطة اي من الفوق والحواشي بدون مانغطس القاع ثم نحل عجينة اللوز البيضاء ونقطعهابنفس القالي ونديها من فوق الشكولاطة ثم نزينها بالنقاش ولما تنشف الحلوة نقدمها في ليكيسات على فكرة لما تحلو الحلوة في الوسط راح بتلاقو طبقة حمراء واخرى خضراء واخرى صفراء ولذا هي تسمى بحلوة mbc
|
الله يخليك حنونة.
|
لا شكر على واجب يا حبيبتي.
بـــــــــــــــــــــــــــــ ــــــارك الله فيكي