جبتلكم طريقة تحضير الطمينة الجزائرية
ذوقوها ونا تندموش
ذوقوها ونا تندموش
*نصف كيلو دقيق متوسط الخشونة… السميد…*
100غ زبدة
150غ عسل
ملعقة قرفة مكسرات . حلوت الترك
التحضير..
قومي بتفوير الدقيق وبعدها اتركيه ليبرد ثم حمري الدقيق
في مقلات ناشفت من غير الزيت حتى يصبح لونه مائل للذهبي
ثم ذوبي الزبدة
وبعدها ضعي الدقيق في اناء غامق وضفي له حلوة الترك قليل من الزبدة واخلطي الكل جيدا
واضيف العسل بالتدريج حسب الحاجة حتى تصبح العجينة شبه سائلة ثم ضعي الخليط في صحن وقومي بتزينه بالمكسرات والقرفة حسب الذوق.
100غ زبدة
150غ عسل
ملعقة قرفة مكسرات . حلوت الترك
التحضير..
قومي بتفوير الدقيق وبعدها اتركيه ليبرد ثم حمري الدقيق
في مقلات ناشفت من غير الزيت حتى يصبح لونه مائل للذهبي
ثم ذوبي الزبدة
وبعدها ضعي الدقيق في اناء غامق وضفي له حلوة الترك قليل من الزبدة واخلطي الكل جيدا
واضيف العسل بالتدريج حسب الحاجة حتى تصبح العجينة شبه سائلة ثم ضعي الخليط في صحن وقومي بتزينه بالمكسرات والقرفة حسب الذوق.
*****شهيـــــــــــــــــــــــــــ ــــــــــــــــــة طيبة****
شكرا على الوصفة
بارك الله فيكي
رمضان كريم
بارك الله فيكي
رمضان كريم
أممممممممممممممم شهيتني اختي صدى
أنموت على الطمينة
أنموت على الطمينة
مممممممممممممم
باينة بلي شابة و بنينة
يسلموووووووووووووو
باينة بلي شابة و بنينة
يسلموووووووووووووو
merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiiiiiiiii saha ftourkoum
merciiiiiiiiii , bessaha welhna
و الله ما حق عليك ياأختي تفكرينا في الطمينة. أنا أمزح معك. شكرا لك على الوصفة
شكرا على هذه الو صفة
و
رمضان مبارك
و
رمضان مبارك