تخطى إلى المحتوى

كعب غزال بالصورة روعة 2024.

السلام عليكم
كعب غزال .

عقدة لوز( 1كلغ لوز مصلوق مقشر ومطحون مع 450 غ سكر سنيدة + قبة مسكة حرة + 2 ملاعق كبار ماء زهر شوية القرفة والمسكة و ملعقة صغيرة **دة )*تصنع حرابل من العقدة الاصبع رقيقة الجوانب.حتی تكتمل العقدة.
عجينة :
500غ دقيق +125غ **ذة + شوية ملح +قليل من الماء + شوية ديال مزهر
نخلط الدقيق والملح وال**دةو ماء زهر جيدا ثم نضيف الماء الدافئ حتی نحصل علی عجينة لينة.
تصنع منها كويرات تدعها ترتاح 10 ذ ثم تمدد كل واحدة بالوراق حتی ترق تقطع كما في الصورة
توضع حرابل اللوز فوقها وتغلف بالعجين ثم تحدب بالاصابع علی شكل هلال ، وينقش (بقرفاسة ) ثم . يصفف حلويات في صفيحة للفرن مرشوشة بدقيق وتتقب بإبرة ويترك لترتاح وتطهى في فرن متوسط
القعدة



القعدة



كعب غزال لوزة



لهذا الشكل نلصق أطراف الجوانب مع بعضها مثل صورة .
القعدة



وهذا شكل أخر بنفس مقادير
القعدة



كعب غزال سبولة
نفس المقادير لكن شكل ثاني حسب الصورة
القعدة
و بالهناء و الشفاء

مشكور ………………………… ……………مشكور
مشكور……….مشكور………. …………مشكور … ……مشكور
مشكور………….مشكور……. ….. ..مشكور …………… مشكور
مشكور……………………م شكور ……………………….مش كور
مشكور ………………………… …………… …………..مشكور
مشكور ………….. …من أسومة …………….مشكور
مشكور ………………………… …………… … مشكور
مشكور……………………. ……………مشكور
مشكور……………………. ……..مشكور
مشكور……………………م شكور
مشكور………………مشكور
مشكور…..مشكور
مشكور

القعدة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.