- المقادير 3بيضات.75غ فرينة.رشة خميرة كميائية 4ملاعقكبيرةمربى توت العليق.سكر ناعم للرش التحضير
- بطني قالب السويس رول23/30سم بولاق الالمنيوم وادهنيه بالزبدة
- اخفقي البيض مع السكر حتى تحصلي على مزيج شاحب اللون وكثيفالى درجة لا يترك معها ذيلا عند اخراج الخفاقة
- اضيفي الفرينة تدريجياباستعمال ملعقة معدنية
- صبي الخليط في القالب المجهز مع فرشه بخفة
- اخبزيه في فرنحار220م لمدة 7-10 دقائق
- في هذه الاثناء ضعي فوطة نضيفة على سطح العمل وغطيهابورقةوانثري فوقهاالسكر
- ضعي السويسرول الساخن فوق الورقة شذبي الاطراف وانشري المربى فوق السويس رول بسرعة واحكام و باستخدام الورقة والفوطة كدليل رشي السكرالناعموبرديه فوق رف شبكي
- بالصحة والهناء
شكرا على الوصفة بارك الله فيك