*كفتة
المقادير :
– 2كغ سكر ناعم
– 1كغ ونصف لوز مرحي رقيق
– قرصة فانيليا
-بياض البيض حسب الطلب
الحشو :
1كغ ونصف لوز مرحي رقيق ,
2إناء بسكويت مرحي , 1
/2 كغ جوز مكسر ,
عسل .
1كغ ونصف لوز مرحي رقيق ,
2إناء بسكويت مرحي , 1
/2 كغ جوز مكسر ,
عسل .
كيفية التحضير :
أخلطي السكر , اللوز والفانيليا . ضفي بياض البيض واعجني بلطف حتي
تتحصلي على عجينة متماسكة .
تتحصلي على عجينة متماسكة .
للحشو اخلطي البسكويتي , اللوز والجوز , اجمعي الكل بالعسل .
رشي على الطاولة كما في السابق ,
ابسطي العجينة بواسطة آلة البسط بسمك 3ملم .
ضعي الحشو حسب حاجتك فوق العجينة ثم لفيها عليها وقطعي مربعات و مثلثات …. قومي بعملية التزيين .
بارك الله فيك
موضوع من غاية الروعة
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
على الحلويات الرائعة
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
على الحلويات الرائعة