بسكوت بسمارتيز عجيب 2024.

-2/1 2 ملعقة كبيرة **دة (مقطعة مكعبات)
– 2/1 كوب سكر
– 2/1 2 ملعقة صغيرة قرفة
– 4/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى
– 1 بيضة
– 2/1 2 كوب دقيق
– 1 ملعقة صغير بيكنغ باودر

– 2 ملعقة كبيرة حليب نستله المكثفالمحلى (إضافية) حلوى "سمارتيز" للتزيينالطريقة :

يسخن الفرن علىحرارة (180) درجة مئوية، وتدهن صينيتين بقليل من ال**دة.

توضع ال**دة فيوعاء وتخفق بمضرب كهربائي أو ملعقة خشبية حتى تصبح لينة.

يضاف السكر تدريجيامع الاستمرار في الخفق.

تخفق مع المزيج القرفة المطحونة وحليب نستله المكثفالمحلى والبيض، ويستمر الخفق حتى يصبح المزيج خفيفا.

ينخل الدقيق والبيكنغباودر معا ويحركان مع المزيج. يقسم المزيج إلى نصفين ويغلف كل منهما بغلاف بلاستيكيويوضعان في الثلاجة لمدة 10 – 15 دقيقة.

تفرد كل قطعة بسمك 5 مم تقريبا علىقليل من الدقيق.

تقطع العجينة إلى أشكال مختلفة باستخدام قوالب البسكويت،وتوضع في صواني الفرن.

تخبز كل صينية في الفرن الساخن على حدة لمدة 12 – 15دقيقة أو حتى يكتسب البسكويت لونا ذهبيا فاتحا.

يترك البسكويت على الصينيةلمدة 5 دقائق، ثم يدهن سطحه بحليب نستله المكثف المحلى الإضافي ويزين بحلوى "سمارتيز".

وبالهناء والعااااافيهان شاء الله يعجبكم