جابلي خوي بزاف طماطمو فلفل واش من طريقة باه نصبرها
انتظر اقتراحتكم مانيش موالفة نخدمها في الدار
الطماطم قطعيها نصفين و ضفي لها الفلفل الاسود و الملح و ضعيها في طنجرة مع قليل من الماء و عندما تطهو اطحنيها و ضعيها في علب للاستعمال عند الحاجة تصلح للبيتزة و الطبخ و حتى المحاجب
اما الفلفل رقديه
اما الفلفل رقديه
زيادة على ما قالت الاخت امولة انا زيدلها االبصل خليه يطييب مع الطماطم من بعد نرحيه
شكرا على المعلومات جزاكم الله كل خير
السلام عليكم
اختي اضافة لما قالته الاخوات من قبلي انا اسهل طريقة نستعملها لما يكون عندي الطماطم بزاف اني نرحيها و نخبيهافي المجمد في اكياس بلاستيكية خاصة بالتخزين وكل كيس نحط فيه المقدار اللي موالفة نستعمله في طبخي و طريقتها انك تغسلي الطماطم وتقسميها و تنحيلها الجزء الاخضر و نرحيها في الروبو و منبعد نحط المقدار اللي نحتاجه في اكياس و احيانا نقشرها بعد ما نحطها في ماء غليان لمدة دقائق و نرحيها و نخبيها بنفس الطريقة
تقبلي مروري غاليتي
اختي اضافة لما قالته الاخوات من قبلي انا اسهل طريقة نستعملها لما يكون عندي الطماطم بزاف اني نرحيها و نخبيهافي المجمد في اكياس بلاستيكية خاصة بالتخزين وكل كيس نحط فيه المقدار اللي موالفة نستعمله في طبخي و طريقتها انك تغسلي الطماطم وتقسميها و تنحيلها الجزء الاخضر و نرحيها في الروبو و منبعد نحط المقدار اللي نحتاجه في اكياس و احيانا نقشرها بعد ما نحطها في ماء غليان لمدة دقائق و نرحيها و نخبيها بنفس الطريقة
تقبلي مروري غاليتي