لعمل قالب كبير أتبعي ما يلي :
– غلفي صحن معدن أو زجاج بالقصدير
-أملئي الكيس بالشوكولا الذائب
– أقلبي الإناء إعملي خطوط بالطول و العرض على القصدير
– بريديها حتى تجمد
– أزيلي الصحن ثم القصدير برفق
-أحفظي السلة في الثلاجة حتى الأستخدام
– استخدميها لتقديم الفاكهة أو الأيسكريم
– غلفي صحن معدن أو زجاج بالقصدير
-أملئي الكيس بالشوكولا الذائب
– أقلبي الإناء إعملي خطوط بالطول و العرض على القصدير
– بريديها حتى تجمد
– أزيلي الصحن ثم القصدير برفق
-أحفظي السلة في الثلاجة حتى الأستخدام
– استخدميها لتقديم الفاكهة أو الأيسكريم
ولعمل القوالب الصغيرة اتبعي الآتي ..
ذوب الشوكولا ..
– بواسطة فرشاة أدهني جدران و قاع قوالب الكيك الورقية ..
– برديها ..
– أزيلي قالب الورق برفق ..
– الأن أصبحت جاهزة لتحشيها بما تريدين .. يمكن استعمال أي نوع كريمة أو توفي حسب الرغب
ولنجاح هذه العملية تكرار عملية الدهن والتجميد حتى تحصلي على قالب سميك .. لأن الشوكولاته سريعة الذوبان وخاصة المر منها مع إننا نستعمل أطراف الأصابع والتي هي أبرد منطقة في اليد ..
للأمانة منقوووووووووووووووووووول
barak alah fik
شكرا على الوصفة بارك الله فيك
بارك الله فيك
أختي nawal 88
بــارك الله فيـك على الأفكار الرائعة :thumbup1:
بــارك الله فيـك على الأفكار الرائعة :thumbup1:
شكرا جميعا على المرور
ميرسيييييييييييييييييييييييييي ييي
وكي نجي ناكل فاش نبدا في الصحن والا واش كاين في صحن
شوفي لزوج شابين يعطيك الصحة حنونة
بيناتنا
نبدا في الطابسي
شوفي لزوج شابين يعطيك الصحة حنونة
بيناتنا
نبدا في الطابسي
جزاك الله خيرا
يعطيك الصحة مشكورة أختي ننتضر منك المزيد عجبتني الطريقة هايلة