1-عند إعداد السلطه لا تضعي الليمون والملح عليها إلا وقت التقديم حتى لا تذبل وتفقد نضارتها
2 – عند سلق المعكرونه يجب إضافة ملعقة كبيره زيت في ماء السلق حتى لا تلتصق المعكرونه ببعضها.
3 – عندما تزيد منك كمية الملح في الطعام ضعي حبة بطاطا في القدر فهي تمتص الملح الزائد .
4 – إذا صنعتي الخبز ضعيه في كيس نايلون فورا.
5- يجب عليك فحص البيض قبل اعداده وذلك بكسر كل بيضة على حده.
6 – عند الأنتهاء من تقشير الباذنجان ضعيه في وعاء به ماء وملح حتى لا يسود لونه.
7 – ضعي قليلاً من اي زيت نباتي على الزبده عند اذابتها حتى لا تحترق.
8 – لا تقلي البطاطا إلا في زيت حار حتى لا تمتص الزيت.
9 – لتطرية اللحم المسلوق ضعي ملعقه صغيرة من خل الطعام إلى قدر الطبخ
بارك الله فيك على التقديم الرائع
موفقة اختي
شكراااااااااااا نصائح مفيدة بارك الله فيك
Merci beaucoup pour les conseils
بارك الله فيك على الموضوع
baraka allah fiki
مشكورين على مروركم العطر نورتوا الصفحة