مشاركتي في فعالية ~شاركنا بماتحب من الصور ~الشهر الثالث 2024.

بدون اطالة عنكم نعم انها نبتة

~ النعْنَاعْ ~

النعناع صديق القلب ،
ومريح للاعصاب ،
وحبيب الجهاز الهضمى،
يبعث القوة في الجسم

يتم زرعه انطلاقاا من جذوره

والنعناع لا يستعمل فقط لفوائد ه الطبية بل يستعمل كتوابل في الاطباق وفي السلطات

وحتى للكعك حظه مع النعناع

ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 52442

اقتباس يزرع النعناع في بقاع المعمورة خصوصاً المناطق المعتدلة في آسيا وأوروبا، وحسب التاريخ يذكر بأن الاغريق والرومان كانوا يضعون أكاليل النعناع فوق رؤوسهم في احتفالاتهم وولائمهم ووضعوا النعناع على موائد الطعام كما عمل الطهاة عندهم على وضع النعناع في خلطات الطعام والمرق عندهم، كما مزجوا الخمور بنكهة النعناع وزيت النعانع، وتذكر التقارير بأن الأطباء الإغريق استعملوا نوعين من النعناع في وصفاتهم الطبية. ولكن لا نعرف ما إذا استعملوا نفس النوع الرائج عندها، وقد استعمل بكثرة هذا النوع من النعناع في أوروبا بواسطة الأطباء، حوالي منتصف القرن الثامن عشر ميلادي. وذاع صيت بعض المدن كالمدينة المنورة في زراعة أنواع مختلفة منه ؛ كالنعناع المغربي والنعناع الحساوي والنعناع الدُوش. وهذا النبات من أكثر النباتات شعبية واستعمالاً، يستخدم كتابل لبعض أطباق الطعام وفي نكهة وتعطير الشاي، كما يستعمل الطازج منه في طبق السلطة والتبولة الشهير في سوريا ولبنان وتحضير بعض أنواع السندويتشات، ويستعملون مسحوق أوراقه كأحد التوابل في تحضير بعض أطباق الطعام الشرقية. لأنواع المشهورة والمرغوبة، ونعناع المدينة له صفة وميزة قلما تجدها في غيره من النباتات الورقية، ورائحة نعناع المدينة نفاذة ورائعة وما أجمله عند قطفه ووضعه في الشاي، حيث يجعل من الشاي مشروبا ساخنا جميلا.

واودعكم بكاس الشاي مع النعناع

ظ…ظ„ظپ ظ…ط±ظپظ‚ 52443

تحياتي

بالتوفيق للجميع

مشاركة رائعة شكرا لك أخت سارا
النعناع خاصة مع الشوربا في رمضان شحال نبغيه هههه
بارك الله لك

مممم صح شربة تع رمضان عندها ذوق حاص

واللهم بلغنا رمضان بالصحة والهناء يارب

وفيك بارك الله

تحياتي
واحترامي لك

مرورك اسعدني

تحياتي واحترامي لك

اقتباس وذاع صيت بعض المدن كالمدينة المنورة في زراعة أنواع مختلفة منه ؛ كالنعناع المغربي والنعناع الحساوي والنعناع الدُوش.

هذا صحيح
ورغم اختلاف طعم كل واحد من هذه الأنواع الثلاثة
إلا أن نعناع المدينة المنورة هو الأفضل في السعودية حيث أن شهرته وجودته فاقت بقية المدن
…..
دعواتي لكِ بالتوفيق
مع شكري وتقديري