1.2.3 اطبخ
وين عضوين يتنافسين على طبخة
يجب تكون منطقية و يستعمل كل المكونات و يعطينا اسمها
اول متنافسبين
زنوبة vb البرنس
اكيد المطبخ الحلو فيه ملح ,فلفل اسود,زيت ,ماء , اواني ,معدنوس , حليب
و الطباخة على حسابكم
المقادير::
100 غ من الارز
1 بطاطا
1طماطم
1 فلفل
1 بصلة
بيضتين
20غ زبدة
1موزة
هيا بدنا وصفة تكون لذيذة و من اختراعكما
على الاعضاء التصويت للطبخة التي يراها منطقية و لذيذة يعني لا يصوت للاسم
وهذا لحصول العضو على نقطتين
لكنها مكونات عادية تستعمل يوميا
على حسب ما عرفت ان البرنس طباخ شاطر بس المسكين خصو شيء حتى يطبخلنا طبخة حلوة
اسفة عل التاخير لم انتبه للمسابقة
انا حاظرة للمسابقة
اوكي
المقادير
100 غ من الارز
1 بطاطا
1طماطم
1 فلفل
1 بصلة
بيضتين
20غ زبدة
1موزة
1/الطبق الرئيسي
نضع الارز في ماء مغلى ونتركه مدة 15دقيقة
ناخد البرمة هههه القدر ونضع فيه بصل مقطع قطع طغيرة ملعقة زبدة ملح فلفل اسود قليل من الزيت ولا ننسى الطماطم
نترك الكل يتقلى براحتو
ونذهب الان لتحضير **الديسير**
ناخد كاس حليب وبييضتين قليل من الزبدة واموزة مقطعة شرائح صغار
ناخد **الباطور**ونخلط الكل حتى يصبح خليط سائل
وبعده نضع الخليط في الثلاجة ليبرد
نذهب الان لاكمال الطبق الرئيسي ناخد الروز المغلى في الماء نقوم بغسله من جديد بالماء البارد ثم نضعه في سينية الفرن
ناخد نصف الصلصة المحضرة نصبها فوق الارز ونتركه يطهى في الفرن مدة 10 دقائق
ناخد البطاقا ونفرغ ما بداخلها حيت تبقى كانها مقعرة يعني فارغة تماما من الداخل وبعدها نحشو الارز في حبات البطاطا
ناخد ما تبقى من الصلصة نزيدولها قليل من الماء ونتركها تغلي قليلا
وبعدها ناخد حبات البطاطا المحشية بالارز ونضعها في المرقة تطهى قليلا وفي الاخير نضعها في صحون ونزينها بقليل من المعدنوس ( الظاهر مكانش حوايج نزينو بيها المعدنوس يكفي )
وتاكل ساخنة متنساوش بعد ما تخلصو الديسير موجود ويا زينو لوكان تتكرم عليا وتعطيني شوية فراز نزين بيها الديسير واذا مش موجود فاننا ناخذ **فرشيطة **نضعها فوق الديسير ونصب قليل من البن فوقها ثم ننزع الفرشيطة وشكرا
بالصحة والعافية
نتمنى انها تعجبكم الطبخة
( متنساوش تصوتولي من نجمة من الو مكانش مشكل ولخلاص عليا هههههههههه)
خودو ارز البرنس:D
المقادير
100 غ من الارز
1 بطاطا
1طماطم
1 فلفل
1 بصلة
20غ زبدة
الموزه كولوها قبل تحضير الاكله 😀
الطريقه:
بدون كميات الاكله هذي على حسب الرغبه
ناخذ الارز ونغسله وننقعه لمدة ساعه تقريبا
ثم نصفيه ونحمس بصل في قليل من الزيت وماء حتى يغلي ثم نضع الملح والارز عليه ونغطيه حتى ينضج
اثناء سلق الرز نقطع اللحم بدون عظم طبعا قطع صغيره ونضع قليل من الزيت في مقلاة ثم نقلي اللحمه مع التحريك وقبل الاستواء نضع قليل من البصل مع التحريك حتى تستوي
في مقلاة اخرى نضع قليل من الزيت ونحمي المقلات ثم نضع خليط الخضار المقطع قطع صغيره (والفلفل الحار المقطع على حسب الرغبه) وقليل من البصل المقطع ونحرك حتى تكون نصف استواء ثم نضع الملح والبهارات ونسكب ملئ فنجان قهوه من الصويا الحلوه ونحرك ثم نضع اللحم على الخضار ونقلبهم حتى يختلطو
نحضر قدر فاضي ونسكب نصف الارز المستوي فيه ثم نضع الحشوه الدجاج والخضار ثم نعطي الحشوه بباقي الرز ونرش على الوجه بصل محمر او لون او بهارات او نتركها ساده
نرفعها على النار لمده 5 دقائق ثم نحضر طبق عميق ونغرف بطريقه عشوائيه فيصبح الارز مختلط بالحشوه ومكتسب طعم اللحم والبهار والخضار.
والبلهناء والعافيه
ومعليش خودو نسكافي ولا شاي احسن
ولا نقوللكم خودوا عصير خيار:D
وحبيت نقوللكم هادي الاكله ضاقها خوي محمد وجاه اسهال بس الحمد لله اخد عصير خيار مليح للجزر
الاسرع كانت زنوبة و تحصل على نقطة
و بما ان كلا المتنافسين استعملا كل المكونات فنقطة لكل واحد منهما
بس اخي البرنس ما في اللحم في المقادير و هذا ليس في صالحك
و الوصفة المنطقية وصفة زنوبة اذا نقطة
و المجموع
زنوبة 3 نقاط
البرنس: نقطتين
الفائز يحدده الاعضاء بالتصويت
انا اصوت على زنوبة