***نفس عجينة كعب الغزال ونفس عجينةاللوز التي دكرت في صفحة أخرى.
1/ المروحة
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image002.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image004.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image006.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image008.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image010.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image012.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image013.gif[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image013.gif[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image015.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image017.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image019.jpg[/IMG]
2/البليغة
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image021.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image023.jpg[/IMG]
[IMG]file:///C:/DOCUME%7E1/MELEK/LOCALS%7E1/Temp/msohtmlclip1/01/clip_image025.jpg[/IMG]
بعض الحلويات التي ساقدمها لكن يرتكزن تقريبا على نفس المقادير..أي عجينة كعب الغزال وعجينتي تختلف بعض الشئ غلى العجينة المعروفة
مقادير العجين /
1 كلغ طحين
125 غرام زبدة
شوسة ملح
شوية مسكة حرة
ماء زهر
2 معلقتين من العسل
بالنسبة للعقدة فهي نفس عقدة اللوز الخاصة بكعب الغزال.
1 كلغ لوز (نصلقوه ونقشروه ونطحنوه المرة الاولى والثانية مع 600 غرام سنيدة واللي يبغيوه حلو بزاف يعملو 750غرام سنيدة)
شوية مسكة حرة
نخلطو جميع المكونات ب 100 غرام زبدة تقريبا حسب نوعية اللوز ادا كان ناشف او ميدم
شوية ماء زهر
انا بصدد تهيء الصور انشاء الله بعد قليل وشكرا
يتبع……
بصح لكان جاو مع الصور
ماعليش شكرا