اريدوصفة القاطو التالي
heer:heer::re_gards:
بهدا العجين تقدري تعملي حلوى الطابع
المقادير
كيلة زيت او زبدة دائبة
كيلة سكر
كيلة بيض
3خميرة
قشور الليمون
ملعقة لحظة
فاني
رطل او كيلو فرينة
الطريقة
اخدمي البيض و السكر و من احسن بالخلاط تصبح مرهم اضيفي زيت تدريجيا
ثم اللحظة و قشور الليمون و فاني و خميرة لميها بالفرينة
باللمبوط خرجيها بهاد الشكل وتقدري تشكليها اساور
نضع العجينة في قالب حديدي واسع الرأس(البوق)ونضغط عليه فوق اللاطة لنحصل على كيكس او بسكويت متساوي في الطول ندخله الفرن
350غ زبدة+100غ سكر صقيل
100غ مايزينا ملح+حامضة محكوكة
خميرة حلوانية
دقيق حسب الخليط
نخلط الزبدة مع السكر والملح ثم قشور الحامضة المحكوكة مايزينا الخميرة والدقيق
بسكويت طيب للشاي و القهوة
المقادير
1/ اربع كيلات او اكواب فرينة او طحين
2/ كيلة واحدة او كوب سكر ناعم
3/ نفس كيلة السكر كيلة زيت نباتي
4/ كيس سكر فانيليا
5/ كيس خميرة كيميائية بيكنر بودر
6/ مبشور ليمونة و برتقالة zeste
7/ بيضتين
الوصفة
في صحن كبير و غامق نضع السكر و الزيت و نخلطهم جيدا
للامانة منقول
تبارك الله
ما شاء الله
يعطيكم الصحة لبنات
|
