وصفة المقروض بالتمر
مقادير الحشوة:
375غ تمر مطهو بالبخار
ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
ملعقتان كبيرتان ماء الزهر
قليل من القرفة+قرنفل
مقادير العجينة:
500غ سميدة رقيقة
150غ زبدة ذائبة
2/1 كاس صغير زيت
ملح
ماء الزهر لجمع العجينة
الطريقة:
نأخذ التمر المطهو بالبخار ونخلطه بالقرفة ماء الزهر والقرنفل،
نشكل منه قضبانا متساوية نضعها جانبا.وبالنسبة للعجينة فنمزج
المكونات المذكورة اعلاه حتى تتكون لدينا عجينة متماسكة نصنع منها كرات متساوية
نبسطها على شكل مستطيل ،في كل واحد نضع قضيبا من التمر ونلفه على نفسه،
نقطع القضبان المحصل عليها إلى قطع متساوية، نقليها في الزيت ثم نغمرها بالعسل
بعد ذلك نضعها فوق شبكة حتى تستقطر.
في انتظار رايكم…نتمنالكم شهية طيبة:music_whistling:
شكرا الاخت ميميشاmerci bcpعلى الرد…اتمنى لك شهية طيبة…ماذا عن البقية اين الردود؟؟؟ ارجو التفاعل مع الوضوع …صحه رمضانكم….
هذي مليحة فالسهرة يعطيك الصحة
thnx..merci…شكرا على مرورك الجميل و التعليق اخت حيوته…شهية طيبة وصحه رمضانك…
مشكورة يعطيك الصحة
|
مشكور:closedeyes::no_1:…العف و وشكرا على المرور…شهيه طيبة
merciiiiiiiiii ncp
شكرا بارك الله فيكم يعطيكم الصحه…شهية طيبة…و رمضان كريم 