مقروط المول 2024.

11:47 – 08/08 سلام عليكم ورحمة الله وبركاته
هذا اول موضوع لي في هذا المنتدي ارجو ان ينال اعجابكم
المقادير:
– 3 كيلات دقيق متوسط
– 1 كيلة (سمن+زبدة)

– ماء+ماء الزهر
– 1 قرصة ملح
الحشوة:
-2 كيلات لوز
– 1 كيلة غير مملوءة سكر
– ماء الزهر
كيفية التزيين:
– العسل
– عقاش فضي
*كيفية التحضير:
– في وعاء ضعي الدقيق وقرصة الملح رشي بالسمن الذائب .
-حكي جيدا بين ايديك الادخال السمن في الدقيق.
بللي شيئا فشيئا حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
شكلي كريات من العجينة . ضعي بداخلها قليلا من الحشوة.
اغلقي ثم ضعي كريات العجينة في قوالب ثم نقشي الحواف بالنقاش
زيني وسط الحلوى بعقاش فضي (ذهبي) وضعي الحلوى في الفرن لمدة 15 الى20 دقيقة . اغطسيها في العسل
بالصحة والعافية
رمضان كريم وكل عام وانتم بخير

merciiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii iiii saha ftourek

شكرا و بارك الله فيك

شكرااااااااااا لك

بارك الله فيك

شكرا و كل عام و انتم بخير