مقروض بالكوكاو 2024.

العجينة
3كيلات فرينة -نصف كيلة ماء زهر-قرصة ملح –

الحشوة
2كيلات كوكاو مفروم متوسط-كيلة جلجلان محمص وغير مفروم-كيلة سكر قلاصي- بيضة
الكيفية
اخلطي الفرينة +الملح +ماء زهر الكل مع بعض حتى تصير العجينة متماسكة دعيها ترتاح مدة 10 دقائق
بعد ذلك حلي العجينة بالعصى وتكون سمك العجينة نوعا ما رقيقة شكليها بالسكين على شكل مربع املئي حافة العجينة بالحشوة لفيها لفتين ثم قصي بالسكين على حافة المستطيل بعد ذلك قصي المستطيل على شكل مقروضات انقشيها بالنقاش ثم ادخليها الفرن
تحضير الحشوة
ضعي الكوكاو والجلجلان والسكر في وعاء ولميه بالبيض وانتبهي ان تكون الحشوة جارية يجب ان تكون ناشفة نوعا ما
تسقى بالعسل
ارجوا ان تعجبكم
لذمة الموضوع ليس منقول فهو من تجريبي

يعطيك الصحة اختي بارك الله فيك جزاك الله خير

يعطيكم الصحة على ما تقدمونة

الشكر الكبير ليكم

تريماكاسي

.

شكرا جزيلا لك اختي الكريمة

يعطيك الصحة حنونة

احترامـــــــــي ليكـي

مشكورين احبائي واخوتي الكرام

تسلممممممممممممممممممممممممممم ممممممممممن اختى

شكرا لكن لا يوجدفيه مادة دهنية