كاس الحليب
نص كاس زبده او ربع زيت وربع زبده
نص خميره
ملعقه كبيره ي الخميره المعجونه
نص ملعقه صغيره الملح
شوي السكر
الدقيق حسب الخليط
الطريقه: كنخلط الخميره المعجونه و الخميره العاديه و الملح و السكر مع الحليب دافي و نغطيه واحد 5د
من بعد نزيد بيضه و الزبده المذوبه و نضيف الدقيق و انا نخلط حتى تجمع وتكون مرخوفه ماشي يابسة
ندلكها مليييييح ونغطيها تخمر حتى يتضاعف الحجمها
نجمعها ونبسطها نخليكم مع الصور
نجيوالحشوة
يمكن ديري صلصة البتزا ..والطون ..والزيتون..والفروماج
او الشعريه الصينيه و الكروفيت و الكلمار
او الكفته
او السبانخ مدبلين فشويه الزبده و الملح و فلفل اسود ..و الدجاج مقلي مع البصله ومتبل بالزعفران و الثوم و القارص و الملح و فلفل اسود و سكنجبير… و الزيتون و كل سيده تعمر باللي بغات
هدي بالسبانخ و الدجاج
وندهنوها بالبيض مطرب مع شويه حليب وشوي الملح و الموطارد و نخليوها تخمر و نعاود ندهنها بالبيض ثم نطيبها
هدي معمره بصلصة البتزا و المورتديلا و الزيتون و الفروماج
او بالطون على شكل حلزون
او عوض الملح ندير كاس ديال السكر و ندير عجينه حلوه و نعمرها بالكريم باتسيير و الزبيب
ديري ظفيره
او نزيدو عليها شويه جلجلان
وبصحتك
راح نجربهم في رمضان ان شاء الله
مشكووووورة
