مسكوتة الشكولة
الخليط الأول :
3كؤوس سكر + كأس حليب + كأس زيت + 4 ملاعق أكل كاكاو
الخليط الثاني :
4 بيضات + 2 خميرة + فاني + 3كؤوس فرينة
طريقة التحضير :
نضع الخليط الأول في قدر ونخلطه جيدا حتى يذوب السكر جيدا وبعدها نضعه على نار هادئة وعندما تصبح عاقدة كالشكولة ننزعها من فوق النار ونتركها تبرد
هذا الخليط الأول
وبعد ذلك نخلط البيض بالباتور جيدا وبعدها نضيف له نصف الخليط الأول المتمثل في شكولة ونضيف الفرينة والخميرة الكيميائية والفاني وتصبح على شكل عجينة طرية جدا ونضعها في صينية مدهونة بالزيت والفرينة وبعدما تطيب نخرجها من الفرن
ونطليها بالنصف الذي تركانها من الخليط الأول ونزينها بالنواد كوكو أو كاوكاو أو الفواكه الجافة
أنا صراحة كان عندي نواد كوكو فوضعت نواد كوكو لكن بصراحة مطعمها شهي وان شاء الله تنال اعجابكم
باينة من شكلها بلي بنينة
الف شكر حبيبتي نور وبانتظار المزيد من المشاركات في ركن المطبخ فلا تبخلي علينا
تحياتي
urrender: نورتو صفحتي البسيطة وتحياتي لكم
وبارك الله فيكم