مخللات مغربية
المكونات
باذنجان صغير
ليمون حامض
ثوم مهروس أو صحيح
زيت زيتون
هريسة او فلفل حار
كمون ملح فلفل اسود
مقدونس ودبشا مفرومين
المكونات
باذنجان صغير
ليمون حامض
ثوم مهروس أو صحيح
زيت زيتون
هريسة او فلفل حار
كمون ملح فلفل اسود
مقدونس ودبشا مفرومين
الطريقة
نبخر الباذنجان في الكسكاس لبضع دقائق
نفرغه من الوسط او نفتحه وننقعه في الخليط يوم كامل
يحتفظ به في الثلاجة
واينكككككككككككككككككككككككككك كككككم
شكرااااااا رانا هنا
بارك الله فيك
تقبلي مروريييييييييييييي