لبسم الله الرحمان الرحيم
المقادير
راس ملفوف منقى ومغسول ومطبوخ على البخار ومن ثم منزوع العرق الذي يتوسط ورقة الملفوف
مقادير الحشو :
لحم مفروم
بقدونس
رز قصير مغسول ومنقوع بمي فاترة
ملح وفلفل اسود
المرق:
نقوم بطبخ المرق بطنجرة اخرى
المقادير
راس ملفوف منقى ومغسول ومطبوخ على البخار ومن ثم منزوع العرق الذي يتوسط ورقة الملفوف
مقادير الحشو :
لحم مفروم
بقدونس
رز قصير مغسول ومنقوع بمي فاترة
ملح وفلفل اسود
المرق:
نقوم بطبخ المرق بطنجرة اخرى
بصلة مفرومة ناعم
سنتين ثوم مفرومين
ملح وفلفل اسود
معجون طماطم
بعد استواء المرق نقوم بسكبه على الملفوف ورصه بصحن لكي لاتفتح ورقات الملفوف وتفرط
وبعد استوائه نقوم بتزينه بالبقدونس
وشهية طيبة
والله تشهي
تعيشي غاليتي
تعيشي غاليتي
يعطيك الصحة
مشكورة اختي ام فاروق
لكن ممكن نفسريلي
الورق الملفوف
هو الكرمب ؟؟؟
لكن ممكن نفسريلي
الورق الملفوف
هو الكرمب ؟؟؟
|
يسلمك اختي اسعدني مرورك
|
يسلمك اختي وشكرا على مرورك الكريم
|
لعفو اختي وانشاء الله نفيد ونستفيد
ولاستفسارك نعم اختي الملفوف هو لكرمب
هايلة بصح مافهمتش تاع الصحن المقلوب …………….ممكن توضحيلي ومشكورة
اممممممممممممممممممممم ام فاروف يعطيك الصحة
|
اختي تقلبي صح وتحطيه فوق الملفوف وتحاولي ترصه على خاطر كون ماتحطيهش وتصبي المرقة كيما تغلي يوليو لحربوشات يتقلبوا مع لمرقة وهكا يتحلوا وتخرج لحشو تاعهم على هاذيك تحطي الصحن باش يثبتهم يعني يطيبو بالمرقة بلا ما يتحركو ويتحلوا يعني صحن باش يضيقهم ويحصرهم
انشاء الله نون وصلتلك لفكرة اختي