المقادير
كأس صغير حليب -كأس صغير ونصف زيت -قطعة جبن مثلثة -قرصة ملح -فلفل اكحل_مغرفة خل
كأس صغير حليب -كأس صغير ونصف زيت -قطعة جبن مثلثة -قرصة ملح -فلفل اكحل_مغرفة خل
طريقة التحضير
1-في كأس خلاط كهربائي يصب الحليب تضاف قطعة الجبن المثلث فلفل اكحل قرصة ملح وربع كأس زيت يخفق الكل
2-يضاف الزيت المتبقي شيأ فشيأ مع اشتغال الخلاط حتى نحصل على مايونيز خاثر
3-يمكن ان تنسم المايونيز بغبرة الثوم او الحبق اوالمعدنوس
4- في الاخير اعصري شوي قارص و خلطي مليح
صدقوتي على راي حورية المطبخ هايل و خفيف و كي تحطيه على السسلطة يجي كي لاكرام فريش
فقط ما يتخباش كثر من يومين خاطر حليب
جربوه و ردولي لخبر
شكراااااااااااااااااااااا