المقادير:
500غ زبدة طرية-علبة ياغورت (زبادي)بنكهة الفانيلا-ملعقة صغيرة فانيلا-مربى المشمش-سكر رطب-فرينة حسب الحاجة.
التحضير:
اخلطي الزبدة الطرية مع الفانيلا و الياغورت .
أضيفي للخليط الفرينة مغربلة تدريجيا حتى تتحصلي على عجينة ملساء.
ابسطي العجينة فوق سطح مرشوش بالفرينة و قطعي العجينة الى دوائر ضعي وسط كل دائرة ملعقة صغيرة من مربى المشمش اطوي الدائرة الى نصفين و اضغطي على الأطراف.
ضعي الحلوة في السينية المرشوشة بالفرينة أدخليها الفرن حتى يصبح لونها دهبي .
وبعد طهيها ترمد في السكر الرطب.