الوصفة عبارة عن:
اولا:مكوناتها هي:
نواة التمر + عين الجمل( نوع من انواعالمكسرات تسمى بهذا الاسم) بمقدارين متساويين
والمقدار تقريبا : 2 كأس بلاستيكلكل منهما
حلبة
بصلة مقطعة قطع كبيرة
2فص ثوم مقطع قطعكبيرة
بصلة مفرومة فرم ناعم نعصر مائها باليد
2فص ثوم مفروم نعصر مائهباليد
كمية كافية من الجرجير(نعصره) مقدار كأس واحد (بلاستيك) معصور
علبةكاملة كبيرة زيت جوزالهند
علبة كاملة كبيرة زيت دابر املا الاصلي (الاخضر) مشالاصفر
علبة كاملة زيت الأس(من العطار)
كمية قليلة جدا من دهن الورد(منالعطار)
ثانيا:طريقة عمل الوصفة هي :
1-
نأخذ (نواة التمر+ عين الجمل) ويحرقعلى النار ثم يطحن جيدا ثم يعجن بدهن الورد
الى ان يصبح مثل المرهم
2 – نطحن الحلبة
3- نخلط الزيوت (زيتجوزالهند + زيت دابر املا + زيت الاس) في علبة كبيرة
4 – نضيف ماء البصل والثومالمعصور بواسطة اليد +ماء الجرجير (المعصور(
5 –
نضيف على الزيوت ( في نفسالعلبة الكبيرة الي خلطنا فيها الزيوت) نضيف
(نواة التمر+عين الجمل)المطحون+الحلبةالمطحونة
6 – نضيف على الزيوت قطع البصل والثوم في نفس العلبة الكبيرة (( ويمكناضافة الفلفل الاخضر الحار بعد تقطيعه))
7 – نرج العلبة حتى تختلط الزيوتوالحلبة و..و..و..مع بعض.
<8
تترك ليلة كاملة قبل الاستخدام حتى يأخذ البصلوالثوم مفعوله على الزيوت