كيكة بالشعيرية
المقادير
بيضات
كاس سنيدة
2 فاني
5 حبات الفرماج كيري
نصف كاس الزيت
نصف كاس الماء
2 خمارات الحلوى
2 كيسان الدقيق حسب الخليط
العسل باش نسقيو الحلوى منسم بماء الزهر
رابعة الشعرية السفة رقيقة + معلقة كبيرة الزبدة
شوية اللوز محمر ومهرمش شوية الزنجلان محمر
المقادير
بيضات
كاس سنيدة
2 فاني
5 حبات الفرماج كيري
نصف كاس الزيت
نصف كاس الماء
2 خمارات الحلوى
2 كيسان الدقيق حسب الخليط
العسل باش نسقيو الحلوى منسم بماء الزهر
رابعة الشعرية السفة رقيقة + معلقة كبيرة الزبدة
شوية اللوز محمر ومهرمش شوية الزنجلان محمر
الطريقة اول حاجة ناخذوا مقلاة ونعملوا فيها الزبدة حتى تذوب ونحمروا فيها الشعرية حتى تولي محمرة على نار قليلة ونخليوها تبرد
نعملوا مكونات الكيك في الخلاط بحال الكيك عادي+ المكسرات ونعملوها في مول مدهون بالزبدة وناخذوا نصف كمية الشعرية ونرشوها في المول كامل ونحاولوا نعملوا طبقة سميكة في قاع المول نخليو الكيك فوق الشعرية وباقي الشعرية اللي خلينا نعملوها فوق الكيك ميبقاش يبان الكيك حتى تغطى من بعد ندخلوها الفرن تطيب كي تخرج نسقيوها بالعسل دافي ونخليوها حتى تبرد
mlllllllllllllllllll