تخطى إلى المحتوى

كيف تحفظين الأعشاب المنكّهة طازجة لوقت طويل 2024.

القعدة

ما أطيب نكهة الزعتر وإكليل الجبل والنعناع والشمّار وغيرها الكثير من الأعشاب العطرية التي نضيفها لأطباقنا لتضفي عليها مذاقاً شهياً. لكن حين لا نجد هذه الأعشاب في موسمها نستعمل اليابس منها، لكن طعمها مختلف! كيف يمكن حفظ هذه الأعشاب طازجة خضراء؟ إليك هذه الوصفة السهلة والصحّية والعملية.
الطريقة:
– قطّعي هذه الأعشاب أو فصّليها أوراقاً وضعيها في لوح مكعبات الثلج.
– اسكبي فوقها زيت الزيتون الصافي.القعدة
– أدخلي اللوح إلى الثلاجة حتى يتجمّد الزيت تماماً.
– يمكنك بعدئذٍ تفريغ المكعبات في كيس خاص بالثلاجة تحكمين إغلاقه.
– عندما تحتاجين لتنكيه أطباقك تخرجين مكعباً أو أكثر من أعشابك المفضّلة وتضيفينه إلى الطبق.

فكرة هايلة نعومتي راح انجربها ان شاء الله لخاطر دايما نحوس على الاعشاب الطازجة ومنلقاش الله يحفظك صغرونتي

ان شاء الله تجربيها والله هايلة خاصة مع الدجاج المحمر روعة
فكرة رائعة اختي ام رهام ان شاء الله نجربها

بارك الله فيك

هههه و الزيت الزيتون نستعملو في هذي الحالة تقتلني امي

طريقة رائعة لاكن منقدرش حتى نقولها لامي لمجرد الهدرة تديرلي درس على الزيت ازيتون

يعطيك الصحة يا طاطا على المعلومة نخبيها في قلبي وخلاص

ملينا ياخي نتي من بلاد الزيتون ما تقلك والو ماماك
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ام ريهام القعدة
القعدة
القعدة
ملينا ياخي نتي من بلاد الزيتون ما تقلك والو ماماك
القعدة القعدة

علبالي كنت رح تقولي هذي الهدرة بصح درك ولات قليلة و ولات تتخبى علينا القعدةالقعدة

و دارنا من اكبر المستهلكين ليها حتى قضينة عليها ورجت امي تعس فينا

بصحتكم حبيبتي والله حنا كذالك رغم انها في العوام الاخيرة راهي ناقصة بزاف
بـآركـ الله فيكـ ع الطريقة
ولكن لي سؤال فهنـآ لايحبون طعم زيتـ الزيتون هل يمكنني وضع بدلهـآ زيتـ الذرى او عباد الشمس عادي

وشكرا مجددا ع الطريقة
سلامي

فكرة رائعة مشكورة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.