السلام عليكم
شوفو اخواتي
انا نحب القاطو بصح لابليباغ تاع لي غوسات اللي نطبقهم
يطلعوا قاسحيم بزاف 
adwalk:adwalk:
اضربيها على الحيط تولي :o_o:
راني حابة نفهم واش هوما المكونات اللي ادا زدنا
وللا نقصنا فيهم يديرو المشكل العويص هدا :rolleyes:
ردو علياااااااااااااا راني رايحة نطيب قاطو دركى و خايفة نوقع في نفس المشكلة :angel:
صح فطورك حبيبتي
خلي ثقتك بنفسك كبيرة و نصيحة مني اذا ما جربتيش في بيت باباك و تعلمتي رح تكوني دائما هايبة
ننصحك اختي استخدمي المقادير الموجودة عندك بالوصفة و استخدمي الفرينة حسب الحاجة ما تكثريش حتى ما تيبسش
و زيد هنا في منتدى اللمة هناك العديد من الوصفات المجربة من قبل الاخوات في المنتدى يالمراحل يعني حاجة مضمونة جربي منها احسن
و ربي يوفقك حبيبتي و صح سحورك
الله يسلمك حنونة
شكرا على التشجيع و النصائح الطيبة
راح نعمل بيهم طبعا
صحه سحورك و مغسي بزااااااف على الرد
شكرا على التشجيع و النصائح الطيبة
راح نعمل بيهم طبعا
صحه سحورك و مغسي بزااااااف على الرد
صح فطوركم انا ننصحك متنقصي وما تريدي في المقادير كاين في بعض الاحيان وين تكون الفرينة معندهاش العلكة اي ما تشربش اليدام بصح ماشي لازم انكثر الفرينة او البيض خاطراش ميم البياض البيض ييبس الحلوي في بعض الحلاويات وانا نتمنالك النجاح في حلوة العيد لهد العام
تقبلي تحياتي
مغسي نسرين على النصائح
شرفتيني بمرورك و اسعدتيني بردك
شرفتيني بمرورك و اسعدتيني بردك
سلامي اختي حبيت ننصحك على الفرينة ما تكثريش منها خلي العجينة مبسة ورديلنا بالخبر
ان شاء الله
يعطيك الصحة أم ايناس وصح فطورك
يعطيك الصحة أم ايناس وصح فطورك
نصيحة مني اختي متكتريش الفر ينة بزاف واستعلملي نوعية سيم
واضيفي الى مكوناتك المايزينة راهي ترجع القاطو هشيش
وحتى صفار البيض مليح
و استعملي زبدة صول راهي هايلة
واضيفي الى مكوناتك المايزينة راهي ترجع القاطو هشيش
وحتى صفار البيض مليح
و استعملي زبدة صول راهي هايلة
وربي يوفقك
أختي كتري المـــــــــــــــــــــايزينة
حتى أنــــــــــــــــــــا كــــــــــان يجيني يـــــــــــابس و مش مستـــــــــــــوي مي كي وليت نكتر المــــــــــــــــــــــايزين ة
ولا يجي مليح
حتى أنــــــــــــــــــــا كــــــــــان يجيني يـــــــــــابس و مش مستـــــــــــــوي مي كي وليت نكتر المــــــــــــــــــــــايزين ة
ولا يجي مليح
و صح عيدكم
شوفي حبيبتي
باش يخرجلك القاطو ميش ميش
عليك بالتالي :
1/ عليك أن تطبقي الوصفة كما هي لا زيادة و لا نقصان
2/ عليك ألا تضيفي الفرينة كثيرا يعني يجب أن تبقى العجينة طرية
3/ البيض أحد أهم الأسباب الي تخلي القاطو قاسح
4/ ضرورة تعديل درجة حرارة الفرن عند طهو الحلوى
5/ و أخيرا لما نطهى الحلوى أتركيها تبرد جيدا ثم ضعيها في إناء و غطيها جيدا حتى لا يتسرب إليها الهواء راح تتبقى طرية و هشة
هذه نصائح مجربة و ان شا ءلله تنجح لك الوصفات المقبلة
باش يخرجلك القاطو ميش ميش
عليك بالتالي :
1/ عليك أن تطبقي الوصفة كما هي لا زيادة و لا نقصان
2/ عليك ألا تضيفي الفرينة كثيرا يعني يجب أن تبقى العجينة طرية
3/ البيض أحد أهم الأسباب الي تخلي القاطو قاسح
4/ ضرورة تعديل درجة حرارة الفرن عند طهو الحلوى
5/ و أخيرا لما نطهى الحلوى أتركيها تبرد جيدا ثم ضعيها في إناء و غطيها جيدا حتى لا يتسرب إليها الهواء راح تتبقى طرية و هشة
هذه نصائح مجربة و ان شا ءلله تنجح لك الوصفات المقبلة