تخطى إلى المحتوى

(كفتة مصوصية+كفتة مشوية) من مطبخي 2024.

  • بواسطة
السلام عليكم

مساء الخير وش راكم
نتمنى تكونو كامل بأحسن حال القعدةhiny:

مانطولش عليكم
العشية هذي قررت ندير كفتة مي خالوطة شوية ماشي كيما موالفين تشوفوها ههه القعدةhay:

المقادير:

-حبة بصل قسميها الى جزأين (جزء رابيه وجزء قطعيه شرائح)
-ثوم
– عصير ليمون
-ملح
-فيونداشي (حسب عدد افراد عائلتك)
-توابل (كمون+كسبر+فلفل اسود ) كيما تحبي انتي
-ملح
-دبشة او معدنوس (ديري الذوق لي تحبيه نتي)
-قشور ليمون (جزء صغير برك)
-زيت للقلي
-بيضة
-فلفل

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

*لاصوص:
– ملعقة كبيرة زبدة
-بصل مفروم
-4 فصوص ثوم مفروم
-فلفل حار (في وجود الاطفال ديري فلفل حلو طبعا هه )
-حبة طماطم كبيرة مفرومة
– ملعقة طماطم مصبرة
– كوب ماء
-توابل

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

التحضير
*1* الكفتة المصوصية :

خلطي شرائح البصل+الثوم المرابي+ التوابل+الدبشة+الملح+الفيونداش ي+الليمون
حطيها في الثلاجة مدة ساعة
القعدة

وبعدها ضيفيلهم قشور الليمون وارحيهم

القعدة

القعدة

اعلمي كويرات لوحيهم في بياض بيضة (باش مايهزوش الزيت )

القعدة

القعدة

اقليهم
اذا كان في افراد عايلتك لي مايشتيوش لاصوص
حطيهالهم هكذا

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

القعدة

ملاحظة: نورمالمو نديرولها صوص بيضا مي انا مكرت في فرد من افراد دارنا مادرتهاش :oi-o:

—————————————————————
ضركا نروحو للكفتة المصوصية هه

لاصوص :

نحطو الزبدة في مقلاة + البصل المفروم +الثوم المفروم+ التوابل نخليوهم يتلقلاو مليح حتان يتبدل لونهم الى الذهبي نضيفو الفلفل نزيدو نقليوه مع الخليط
ونضيفو الطماطم المصبرة +المفرومة نقليوها ايضا
نخليهم يتقلاو مليح نضيف كوب ما سخون ونخلي لاصوص تخثر

ونضيفلها الكفتة

القعدة

نخليها تغلي شوية داخل لاصوص
ونطفي النار

وهاي ليكم كيفاه جات

القعدة

القعدة

****************************** ****

الكفتة المشوية: (اسم اخترعتو انا ههههههههههه ) 😆

شفتي الخليط الأول لي درناه تاع الفيونداشي المتبل
ديري كويرات كيما الكفتة
وحطي في اعواد الشوا : بالترتيب (كرية لحم+قطعة بصل+قطعة طماطم )
عمري الأعواد تاعك
جيبي بلا تاع الفور حطي بابيي اليمينيوم وحطي فوقو الأعواد هذوك
ولوحيهم في الفرن او فوق الشواية

القعدة

وهاهو كيفاه جا

القعدة

****************************** ************

وهاهم كامل مع بعض مع العلم انو الطبق الأول خلص قبل مانكمل الباقي هههههههه

القعدة

شهية طيبة القعدةheer:

ها طفلة ههههههههه
حبيتي نقتلك ولا
….
يعطيك الصحة يا الفحلة
مرة ونص و 25 ههههه
يسلمو ايديك حبيبتي

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ═♥° شجـ الروح ـون °♥═ القعدة
القعدة
القعدة

ها طفلة ههههههههه
حبيتي نقتلك ولا
….
يعطيك الصحة يا الفحلة
مرة ونص و 25 ههههه
يسلمو ايديك حبيبتي

القعدة القعدة

ههههههههههههه
هاتوميتي قتلني الفيد
راني غير ورا الكوزينة هههههههههههههه
الله يسلمك حبوبتي
اخجلتي تواضعي احم احممممم ههه
نورتيني سمسومة القعدةheer:

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سمو الأميرهـ القعدة
القعدة
القعدة
ههههههههههههه
هاتوميتي قتلني الفيد
راني غير ورا الكوزينة هههههههههههههه
الله يسلمك حبوبتي
اخجلتي تواضعي احم احممممم ههه
نورتيني سمسومة القعدةheer:
القعدة القعدة
شوف المشحاحة ساعة وانا نشعرلها ونتستتلها باش تعرضني
قاتلي نورتيني بطلها ماقلناشالقعدةchmoll:
هههه مابقالنا غير نزوجوك راكي فلحتي في كلشي
5 في عينيا ههههه
هههه ربي يحفظ توميتي القعدةhay:

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ═♥° شجـ الروح ـون °♥═ القعدة
القعدة
القعدة

شوف المشحاحة ساعة وانا نشعرلها ونتستتلها باش تعرضني
قاتلي نورتيني بطلها ماقلناشالقعدةchmoll:
هههه مابقالنا غير نزوجوك راكي فلحتي في كلشي
5 في عينيا ههههه
هههه ربي يحفظ توميتي القعدةhay:

القعدة القعدة

ههههههههههههههههه
يخاه عليا والله مانحشم
ماشي خسارة في توميتي تفضلي
بصح راهم خلصو كل شي هههههههههههه

اااااه يا الحنونة سخفتينا و تقولي خالوطة و نهار اللي تكون ماشي خالوطة كيفاش تصرالي
يعطيك الصحة اختي كلهم يشهيو
القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة وصال المحبة القعدة
القعدة
القعدة
اااااه يا الحنونة سخفتينا و تقولي خالوطة و نهار اللي تكون ماشي خالوطة كيفاش تصرالي
يعطيك الصحة اختي كلهم يشهيو
القعدة القعدة

شكرا حبوبتي
مرسي عالمرور
نورتي الموضوع

روعة حبيبتي

شكرا ليك

عجبوني بزاف

+تقييم ليك يالفحلة

القعدة اقتباس القعدة
القعدة
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ISMA.dz القعدة
القعدة
القعدة

روعة حبيبتي

شكرا ليك

عجبوني بزاف

+تقييم ليك يالفحلة

القعدة القعدة

نورتيييييي حبوبتي
مرسي عالتقييم
وصل ههه القعدةheer:

aya wajdiha w ki tib 3aytili
الوسوم:

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.