حلوى بالشكلاطة
المقادير:
4بيض
علبة حليب مركز نستله
100 غ سكر
150 غ زبدة
ملعقة ونصف فرينة
1/5 خميرة كيميائية
فانيليا
علبة حليب مركز نستله
100 غ سكر
150 غ زبدة
ملعقة ونصف فرينة
1/5 خميرة كيميائية
فانيليا
طريقة التحضير:
حضري الكراميل بوضع علبة نستله في قدرة ماء على النار لمدة ساعتين، افتحي العلبة واتركيها تبرد.
ذوبي الشكلاطة في حمام مائي
أضيفي الزبدة
والسكر واخلطي جيدا
أضيفي الفرينة
الفانيليا والخميرة
فنتحصل على خليط متماسك نوعا ما
أضيفي ملعقة من كراميل نستله
افصلي بين بياض البيض والصفار أضيفي الصفار للخليط
اضربي البياض بخلاط حهربائي إلى أن يصبح مثل الثلج
صبي الخليط مع البياض واخلطي جيدا
صبي الخليط في قالب الحلوى ضعيه في فرن ساخن لمدة 15 إلى 20 دقيقة
تحضير كريمة شانتيليي:
افرغي محتوى الكيس وأضيفي له ملعقتين أكل سكر
وكأس حليب بارد (20 سل)
اخلطي الكل بالخلاط حتى يتكاثف حجم الخليط
بعدما تخرجي الحلوى من الفرن زينيها حسب ذوقك(أنا قمت بقلبها في قالب آخر حتى يتسنى لي تزيينها)
أنا قمت ببشر بعض الشكلاطة لتزيين الحلوى كما أضفت بعض حبات الفراولة
الشكل النهائي
وهذه أول قطعة لأول رد وآخر رد:yahoo:
أتمنى أن تنال إعجابكم
يعطيك الصحة حفيظة طرطة رائعة
بارك الله فيك
urrender:
بارك الله فيك
urrender:
|
وفيك بركة أختاه فرحت لأنها أنالت إعجابك أختي ندى
وبما أنك أول عضوة ترد على الموضوع فأول قطعة من نصيبك:yahoo: بصحتك
تارت رائعة يعطيك الصحة
|
الله يسلمك أختي نورت الصفحة
بارك الله فيك اختي حفيضة جاتك تهبل يعطيك الصحة
بارك الله فيك على الكيكة و عيد ميلاد سعيد لأخيك
|
وفيك بركة أختي كوثر
|
شكرا ليك أختي نورت الموضوع
|
وكيفاه ماتعجبنيش شكلها كيما اللي تتباع
يعطيك الصحة مرة اخرة وراني ديت قسمتي:yahoo: