اللهم صل على محمد وعلى
آله وصحبه أجمعين
جبتلكم اليوم طريقتي المعتمدة لي تعلمتها من يدين والدتي الكريمة ربي يحفظها ويطول عمرها
المقادير
لكل 2 خبزات خميرة نحتاج الى (المكيال لي نستخدمه هو علبة طماطم مصبرة فارغة ومغسولة) عقلية عجايز
مكيال دقيق ممتاز
1 مغرف كبيرة خميرة خبز
1مغرف سكر عادي
1مغرف مش معمرة زيت مائدة
ملح
سانوج او جلجلان
الطريقة نضع جميع المكونات عدا الملح والسينوج في عجانة او قصعة مكانش فرق في النتيجة فقط القصعة تحتاج عضلاتك
ونزيدهم الماء قيس فقط مايتلمو المكونات ونغطيها ونخليها من ربع الى عشرين دقيقة
ثم نبدا نزيد الماء الدافي مع العجن الماء نزيد على دفعات في البداية تكون العجينة يابسة وكل مرة تطرا شوي حتان تولي عجينة تلتصق في دياتك …هذا سر باش تكون اسفنجية
اخير نزيد ملح وسينوج او جلجلانية مقلية قاتلي ام ندى عليها تمد طعم مممم ياسلام
نتحصل على هذه العجينة
لكل 2 خبزات خميرة نحتاج الى (المكيال لي نستخدمه هو علبة طماطم مصبرة فارغة ومغسولة) عقلية عجايز
مكيال دقيق ممتاز
1 مغرف كبيرة خميرة خبز
1مغرف سكر عادي
1مغرف مش معمرة زيت مائدة
ملح
سانوج او جلجلان
الطريقة نضع جميع المكونات عدا الملح والسينوج في عجانة او قصعة مكانش فرق في النتيجة فقط القصعة تحتاج عضلاتك
ونزيدهم الماء قيس فقط مايتلمو المكونات ونغطيها ونخليها من ربع الى عشرين دقيقة
ثم نبدا نزيد الماء الدافي مع العجن الماء نزيد على دفعات في البداية تكون العجينة يابسة وكل مرة تطرا شوي حتان تولي عجينة تلتصق في دياتك …هذا سر باش تكون اسفنجية
اخير نزيد ملح وسينوج او جلجلانية مقلية قاتلي ام ندى عليها تمد طعم مممم ياسلام
نتحصل على هذه العجينة
نشكلها 2 قرص والعجينة راح تلصق في يديك استعيني بالفرينة ذرذري شوي فرينة على كل قرصة
نخبزها على طراف قماش قطنين
نشعل الطاجين يسخن ولما نلاحظ انها خمرت نلوحها تطيب
نخبزها على طراف قماش قطنين
نشعل الطاجين يسخن ولما نلاحظ انها خمرت نلوحها تطيب
لما تعمل فقاعات نفشهم بالكيردون ونقلبها
نبقى ندور فيها باش تحمار بنفس اللون من جميع الجناب
نكمل طياب الخبزات نولي اما نحوشيهم على الطابونة او نحمرهم في شوية زيت وراح يكون طعمهم ممم شبيه بالفطاير
في الاخير نمسح المطلوع بقليل من زبدة باش نعطيها لمعة ونتخلص من شهوبية الفرينة
نحيت لفلاش باش تشوفو كيفاش راهي مثقبة والله تجي كيما نقولو بوووونج
هذا لون الحواشي
اخيرا اتمنى من كل اخت مرت على الموضوع او افدتها بشئ ولو القليل تدعو الله انو يصلح ذريتي ويكمل لي في بالي
خسارة نحاو الاعجابات كنت نعطيك 100 في الثانية
يعطيك الصحة فحلة ونص
الله يعطيك ما تتمني اختي مشكورة على المطلوع
حالياً الأعضاء النشيطين الذين يشاهدون هذا الموضوع : 10 (1 عضو و 9 ضيف) روعة2017
مرحباااا بزوار متنساوش دعوة الخير ههههههههههههه
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته
يعطيك الصحة اختي
جاك روعة ياااا روعة
وعليكم الســلآآم
الله يبآركـ روعــة يآآروعــة
يسلموو دوكـ اليدين
مطلوع وعليه الكلآآم
ربي يحفظلكـ ويصلحلكـ وليدآتكـ
ويعطيكـ ماتتمنآي ان شاء الله
الله يبآركـ روعــة يآآروعــة
يسلموو دوكـ اليدين
مطلوع وعليه الكلآآم
ربي يحفظلكـ ويصلحلكـ وليدآتكـ
ويعطيكـ ماتتمنآي ان شاء الله
يعطيك الصحة …….. تشهي
الله يحققلك الي في بالك
يعطيك الصحّة وربّي ينولك اللي في بالك يارب بصّح باش تكيلي وقداه تخليها تخمر والكيلة الواحدة شحال تعملك من خبزة والسكّر ملعقة أكل والزّيت كذلك ؟
سامحيني روعة الله يعطيك ويمنّيك
سامحيني روعة الله يعطيك ويمنّيك
بارك الله فيكم حبيباتي
حفيظة اختي نكيل بعلبة الطماطم تاع الكيلو الفارغة تديرلي 2 خبزات والاختمار ربع ساعة في البداية ثم حتان نشوف الخبزات طلعو والسكر مغرف معمرة اما الزيت مغرف ناقصة شوي
حفيظة اختي نكيل بعلبة الطماطم تاع الكيلو الفارغة تديرلي 2 خبزات والاختمار ربع ساعة في البداية ثم حتان نشوف الخبزات طلعو والسكر مغرف معمرة اما الزيت مغرف ناقصة شوي
يعطيك الصحة حبوبة على المطلووووووع
آآو خرجلك هآآآآآآيل
ربي يرزقك كل مآ هو خير حبيبتي
آآو خرجلك هآآآآآآيل
ربي يرزقك كل مآ هو خير حبيبتي