أساس الكريم كراميل هو البيض فيوضع كمية كبيرة منه و يدخل في تركيبها السكر و الحليب - المقادير
- 5 حبات بيض
- ثلاثة أكواب حليب
- كوب حليب بودرة
- نصف كوب من السكر
- ماء
- الطريقة
- تخلط جميع المقادير في الخلاط الكهربائي
- يوضع الخليط في صينية ثم يوضع ماء في صينية أكبر ثم يتم وضع صينية الماء في الفرن و داخلها صينية الكريمة و يبقى على نار متوسطة إلى أن تنضج الكريمة
- تبرد الكريمة في الثلاجة ثم تقدم
بارك الله فيك على الموضوع مشكورين
يعطيك الصحة
بارك الله فيك