المقادير
- 4حبات بصل
- 500غ بطاطس
- ملح
- ابزار
- صلصة البيشاميل
- الجبن الأحمر
طريقة تحضير صلصة البيشاميل
امزجي2/1لتر من الحليب المغلى مع 50غ من الزبدة المدابة و50غمن الدقيق وقليل من كوزة محكوكة والملح على نار هادئة مع التحريك حتى تعقد الصلصة
طريقة تحضير الكرتان
- حمري شرائح البصل في مقلاة مع الزبدة .الملح والابزار
- ضعي شر ائح البطاطس رقيقة في الطبق ثم على التوالي صلصة البيشاميل.البصل.البيشاميل.البط اطس ثم البيشاميل.
- أضيفي الجبن الأحمر وحمري الكرتان في الفرن
بالصحة والراحة
_________________
شكرا المانى ساجربها بعد قليل:angel_not:.