كرات الكفتة بالصلصة
طعمها لذيذ جدا جدا
طعمها لذيذ جدا جدا
المقادير:
لحمة مفرومة
بصل وتوم مفرومين
بهار ملح كمون فلفل اسود
شرائح بصل وفلفل رومي
طماطم مقطعة مكعبات
الطريقه
اولا نخلط اللحمة مع البصل والتوم والبهار ونكورها كور صغيرة وتقلي في الزيت
نتركها علي جنب
في اناء اخر نأخذ شوية زيت من زيت التحمير ونشوح فيه البصل والفلفل
وبعدين نضيف مكعبات الطماطم
كمان لو تحبي تضيفي صلصة طماطم (انا لا افضلها )
نضيف الملح والفلفل والبهار ونسيبها شويه علي النار وبعدين نزود ميه لما تغلي نضيف اللحمة
نسيبها تغلي شوية وتقدم مع الرز والبطاطس المحمرة
يعطيك الافيةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةةة ةةةةةةةةةةةةةة