الكبدة———- الكبدة——— الكبدة——— الكبدة
كبده بالخل والثوم
المقادير:-
قطعة من كبد الضأن او قطعتين
ملح فلفل اسود كمون
ملعقتي طعام خل التفاح
أربع فصوص ثوم مدقوق
زيت زيتون أو **ده
الطريقة:-
تقطع الكبده الى شرائح متوسطة او تترك كماهي
كبده بالخل والثوم
المقادير:-
قطعة من كبد الضأن او قطعتين
ملح فلفل اسود كمون
ملعقتي طعام خل التفاح
أربع فصوص ثوم مدقوق
زيت زيتون أو **ده
الطريقة:-
تقطع الكبده الى شرائح متوسطة او تترك كماهي
تتبل بالملح والفلفل الأسود والخل وزيت الزيتون
تترك ساعة من الزمان ثم تقلى قليا خفيفا او تشوى
حسب الرغبة وهي سريعة النضوج لا تحتاج
اكثر من عشر دقائق تقدم ساخنة هنيئا
ملاحظة :-
يمكن قلي او شوي انواع الكلاوي والرئة والطحال القلوبات عموما نفس التبهيرة
صحة و عافية
امممممممممممممممممممممممم شهيتيني يا خيتي
بصراحة فكرتيني في العيد واللحم
بصراحة فكرتيني في العيد واللحم
والله غير شهيتيني وانا نقطة الضعف اتاعي هuke::heart:ي الكبدة على كل حال بارك الله فيك
صحيتي
والله غير تشهي اممممم:mmm:يم يم
صحيتي على لاغوسات
والله غير تشهي اممممم:mmm:يم يم
صحيتي على لاغوسات
بصحتكم جماعة
شكـــــــــــرا على المرور
شكـــــــــــرا على المرور
أنا منحبش الكبدة اللي طايبة هاك صراحة ياخي الصراحة مليحة لكن مشكوووووووووووووووووووووووووور ة على الموضوع
مشكووووووووووووووووووووووووووو ووووووووووووووووووورة
العفووووووو
جزاك الله خيرااااااااااااااا
جزاك الله كلّ خير على الوصفة