الكنافة البرمة
المقادير
كنافة برمة…( برمة بتطلب من الكنافاني بمعنى لفة كامله)
مكسرات..
زبده..
شربات..
الطريقة
توضع الكنافة بعد ثنيها و المكسرات بداخلها
ثم نبدأ بلفها بالورب و الضغط عليها جيدا..هكذا
حتى تصبح بهذا الشكل..
نضيف عليها الزبد السائح لا تحتاج الى زبده بكمية كبيرة..و ممكن اضافة لون طبيعي..
ثم ندخلها فرن هاديء الحرارة نوعا لمده نصف ساعه مع مراقبتها جيدا.. حتى نحصل على هذا اللون
ثم نسقيها الشربات و ندخلها في الثلاجة لمدة 24 ساعه حتى تتماسك و نستطيع تقطيعها..
و تقطع بواسطة سكين الخبز ( المشرشرة) حتى نحافظ على شكلها قدر الامكان..
شكله جميل شكرا لك
thank you sister it;svery nice
لاشكر على واجب.شكرا لكم انتم على ردودوكم.
شكل جميل حقا
شكرا لك
شكرا لك
انت الاجمل نورتي صفحتي بدخولك.
شكرا لكي فعلا شكل جديد و جميل
شكرا فكرة جميلة
يعطيك الصحة على الوصفة الرائعة
شكرا على الوصفة الرائعة