المقادير :
3 كيلات قاطو مرحي +كيلة جوز مرحي +كيلة كوكاو مرحي + كيلة لوز مرحي +علبة حلوة الترك + علبة عسل + شيكولاطة دايبة +نصف كيلة زبدة دايبة و تخلطي و تتحصلي على عجينة تبسطيها و تقطعي بشكل دائري و تحطيها في ثلاجة تحكم روحها شوية .
التزيين : علبة عجينة اللوز بيضاء /ملون الاصفر + برتقالي / كاكاو
الطريقة سهلة و لكن تحب تشوفوها للاسف ماكنتش نصور طريقة التحضير .
نقسم عجينة على ثلاثة كرات وحدة كبيرة و اثنين صغار
العجينة الاولى نلونها بالملون الاصفر
الثانية باللون البني يعني كاكاو و كرة الثالثة اللون البرتقالي .
نبسط العجبنة الصفراء بشوية نشاء .
و بعد نعمل حربوش من اللون البني نضع في داخله اللون البرتقالي و نلف و نتحصل على سيقار يكون رقيق و بعد نقسموا قطع صغير بالسكين
نقوم بوضع القطع المقسومة عل العجينة الصفراء وووووووو بعد نمرر بالحلال و نتحصل على شكل النمر و نقوم بتقطيع شكل دائري و نلصق على حبات القاطو و سبق و اني وضعت شوية شيكولا عليه من اجل التثبيت
وكي نكمل باقي الحبات نضع اللماع الاصفر علية .
نتمنى تكون فهمتوا شوية
هاذي المقادير تاع الكتاب انا عملت الضعف طيحتلي 70 كعبة
الحشو ** 3كيلات لوز -انا عملت كاوكاو- +كيلة سكر عادي + قرصة قرفة + ماء زهر
التحضير** في صحن نخلط الزبدة + الزيت + سكر ونخلط مليح حتى يذوب السكر + ماء زهر + فرينة حتى نتحصل على
عجينة طرية ومتماسكة نخليها تريح شوي
بارك الله فيك على هذه الوصفات الشهية
وفي انتظار جديدك الأروع والمميز
الله يعطيكـِ العافيه يارب
خالص مودتي لكي
وتقبلي ودي واحترامي
راني انتضر جديدك اختي
يعطيك الصحه
بارك الله فيك وصح عيدك