السلام عليكم جبتلكم طريقتي في تحضير الفول والحمص
اولا الحمص هاد اتلحمص يجي طري بزاف ويلا ماكانش تقدي تطيبي الحمص في الكوكوت اكيد بعد ماتنفخيه ليلة كاملة
هادايجي واجد انا نقلعله غي القشرة
هادايجي واجد انا نقلعله غي القشرة
ومن بعد تقلعي القشرة لازم باش ما يجيش حرش
ومن بعد تديري في الميكسور مع شويه طحينة ماشي بزااف وشية ملح وزيت الزيتون وشوية ماء
وتطحنيهم
وتطحنيهم
هاهي الطحينه
وهاهو من ينطحن المهم حطيه في قابسة وخليه في التلاجة مين تبغي تاكلي جبديه وكليه بصحتك
اما بالنسبة للفووول انا نستعمل هادا يجي مطحون والي يجي حبيبات مانحبهش
نحط في المقلة حبه بصل صغية تتقلا انا حطيت الضعف لجيراني
ومن تتقلا البصل حطي طماطم مرابية فوقها تاني 2 حبات
وحطي شوية فلفل اسود+ملح +زعفران+طماطم مصبرة
ومن بعد حطي الفوول من فوق وخلطي
ومن يطيب حطي معدنوس وعلي طوول طفي النار
جينا لطريقة التقديم جبت الحمص وتخليه في الجوانب كما هاك
بالملعقة
ونحط الفول في الوسط الي طيبته ونزوقه شوية علي خاطر العين تاني تاكل هههه بورو +طماطم +زيت الزيتون نسيته
وهاهو الشكل النهائي ان شاء الله نجربوه ويعجبكم بالصحة والهناء
وهاهو الشكل النهائي ان شاء الله نجربوه ويعجبكم بالصحة والهناء
سلام عليكم
emmm bayna chbeb besa7 hadik tahina win n9ad nel9aha ?!
|
بارك الله فيك حبيبتي الطحينه راهي كاينه في الجزاير حوسي في سوبرات وان شاء الله تلقايها
kayen des supérettes mafihoumche koulchi , ila bghiti na3tili wa7ed nichen dsl 3la dérangement et merci encore une autre fois 
|
radwa sbah nrod 3lik 3la khatar laptop ma3andich arbia inshalah
ok
امممممممممممممممممممم اختي شهتيني عندي فول والحمص
وقيل نعملها
بارك الله فيك على الوصفة
وقيل نعملها
بارك الله فيك على الوصفة
يا سلام عليك يعطيك الصحة
انا البارح وانا في السوبر ماركت وجات الطحينة في بالي ومالقيتهاش
يعطيك الصحة اكيد بنينة
انا البارح وانا في السوبر ماركت وجات الطحينة في بالي ومالقيتهاش
يعطيك الصحة اكيد بنينة
أمممممممم شهيتيني يا أم عبد الهادي
يعطيك الصحة
حبيت نسقسيك شحال شريتي الطحينة
نهار نلقاها أكيد نجرب طريقتك
حوست عليها في السوبرات وما لقيتهاش
يعطيك الصحة
حبيت نسقسيك شحال شريتي الطحينة
نهار نلقاها أكيد نجرب طريقتك
حوست عليها في السوبرات وما لقيتهاش
وعليكم السلآآآم
اممم الله يبآآركـ يشهي
يعطيكـ الصحة
اممم الله يبآآركـ يشهي
يعطيكـ الصحة
زوجي يموووت على الفول بلاك يحب اكثر مني
يعطيك الصحة يا الفحلة .
يعطيك الصحة يا الفحلة .