اليوم جبتلكم طريقة ترقيد الفلفل الحار بنة رائعة
المقادير
فلفل حار كمية لا باس بها ملح وزيت زيتون سنينات ثوم
التحضير
نقلي الفلفل ثم ينقى جيدا يملح بكمية ملح يجب ان يكون مالحا ويوضع على لوح خشبي مباشرة على اشعة الشمس لمدة يمين الى ثلاثة يعني الى ان يجف م يلزكش ينشف مليح حتى يولي يابس يبقى طري شوية
وبعدها يوضع في برطمنات زجاجية مع الثوم المقطع شرائح ويغطى بالزيت ويترك لمدة شهر ونبا في استهلاكه ويمكن الاحتفاظ به لمدة طويلة جدا وهو رائع في الشتاء مع اللوبيا العدس ……..
مشكورة الاخت على الافادة
عندنا ترقيد الفلفل من غير ما يقلوه و من دون ما يجففوه وينشفوه 
شكراا على الطريقة
شكراا على الطريقة
بارك الله فيك اختي لكني لست من مستهلكي الفلفل الحار جزاك الله خيرا
مشكووورة
بارك الله فيك على الطريقة
نموت على مذاق الفلفل الحار خاصة كيما قلتي مع اللوبيا و العدس و السباقيتي
حنا نخدموه بطريقة اخرى نفرموه رقيق و هو احضر و نزيدولو الثوم و الزيت و نخلوه يطلق
ربي يحفظك
طريقة جديدة عليا تاع الفلفل المقلي مرقد
احنا نديرو الفلفل المرقد العادي
وشفت الاخت ام سامي حطت طريقة أخرى لترقيد الفلفل الحار المقلي
يعطيك الصحة أم ريهام على الافادة
احنا نديرو الفلفل المرقد العادي
وشفت الاخت ام سامي حطت طريقة أخرى لترقيد الفلفل الحار المقلي
يعطيك الصحة أم ريهام على الافادة
شكرا لكل ردودكم ولكل نوع من الترقيد ذوق خاص
بارك الله فيك على الطريقةالجديدة
بارك الله فيك اختي