المقادير :
– نصف كيلو من الجبن الذائب .
كوب من اللبن .
– 3 ملاعق من الزبدة .
– نعـناع.
– 4 بيضات .
– فلفل وتوابل حسب التفضيل .
– جبن رومي مبشور .
– زيت نباتي .
– نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز .
طريق التحضير :
– يهرس الجبن بالشوكة ويضاف إليه الجبن الرومي والحليب والزبدة والنعاع والبيض والفلفل.
– يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضا بالزبدة ( لمنع إلتصاقها ) .
– نصف كيلو من الجبن الذائب .
كوب من اللبن .
– 3 ملاعق من الزبدة .
– نعـناع.
– 4 بيضات .
– فلفل وتوابل حسب التفضيل .
– جبن رومي مبشور .
– زيت نباتي .
– نصف كيلو عجين جاهزة تباع بالمحلات كفطائر سابقة التجهيز .
طريق التحضير :
– يهرس الجبن بالشوكة ويضاف إليه الجبن الرومي والحليب والزبدة والنعاع والبيض والفلفل.
– يدهن إناء الطهي بالزيت وتوضع فيه نصف كمية العجينة المدهونة أيضا بالزبدة ( لمنع إلتصاقها ) .
– يضاف خليط الجبنة إلى الإناء وتغـطى الجبنة بالنصف المتبقي من العجينة المدهونة أيضاً بالزبدة .
– يوضع الإناء في فرن متوسط الحرارة وتطهى المقادير لمدة ساعة واحدة وتقدم الفطائر ساخنة ، بعـد تقطيعها إلى مربعات .
شكرا على الموضوع
مممممممممممممممممممممممممممممم مم
مممممممممممممممممممممممممممممم مم
:nerd: بالشفاء و الهناء :nerd: ههههههههههههههههههههه
شكرااااااااااااااااااااا
بارك الله فيك
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية
جزاك الله كل خير
يعطيك العافية