تخطى إلى المحتوى

عجينة السكر بطريقة مضمونة من مطبخي 2024.

السلام عليكم ورحمة الله

للامانة الوصفة هزيتها من شاف حلويات
جزاها الله خيرا

جربتها وكانت النتيجة روووعة

تقدرو تستعملوها في تزيين الطورطات
او في ديكور الحلويات
فهي بديل لعجينة اللوز
ذوقها مليح وماتيبسش
تبقى محافظة على طراوتها
لمدة طويلة
وثالث حاجة تقدري تمديها لاولادك
يلعبو ويتفننو وفي الاخير يقدروا ياكلوها
رائد ديما ياكل العجين المدرسي هههالقعدة

المقادير
4 ملعقة صغيرة جيلاتين بودرة حلال
5 م كبيرة ماء
3 م ك جلوكوز
فاني

وسكر مسحوق ومنخول

الطريقة

نحط الجيلاتين والجلوكوز والماء
القعدة

هذي صورة الجلوكوز للي مايعرفوش
القعدة

ونحطهم على حمام مائي ونخلط حتان يذوب

القعدة

ومن بعد نبعدها على النار
ونضيف الفاني والسكر البودرة لكن بالتدريج مش على دفعة واحدة

القعدة

ونخلط مليح
ونواصل اضافة السكر
ونخلط مليح حتان تبدا تحكم روحها مليح
نحطها على سطح مرشوش بكمية وفيرة
من السكر
القعدة

حطو السكر قدامكم وكملوا ضيفو السكرر بالتدريج
واعجني مليح
وابقاي ضيفي السكر حتى تتحصلي على عجينة لينة قابلة للتشكيل

القعدة

اذا يبستلك شوي بلي يديك بقطرات ما وواصلي العجن
واذا حسيتيها مرخوفة ضيفي السكر

وهذي النتيجة النهائية
غلفيها ببلاستيك غذائي
واستعمليها وقت الحاجة

القعدة

وهنا بعد مالونتها
القعدة
وهنا اول تجربة ليا

خدمت صابلي بصح نقصت كمية السكر الى النصف
باش مايجيش حلو ياسر

القعدة

دهنتو بطبقة خفيفة من المعجون المخفف بما الزهر
وحليت عجينة السكر وطبعتخا بنفس طابع الصابلي
القعدة

القعدة

والشخصيات اكيد مقتبسة من الانترنات ههه
القعدة

القعدة

وفي الاخير ان شاء الله نكون افدتكم القعدة

موضوع رائع وقيم ومفيد
مشكورة حبيبتي
وعليكم السلام

هههه سبونج بوب وبسيط

يعطيك الصحة وبارك الله فيك على الوصفة والطريقة المضمونة

موضووووووووووووووع رائع شكراااااااا ليك ام ندى يعطيك الصحة على الابداع والله احسن من العجينه لي تتباع ومضمونه سيرتوا من يديك يا طباختنا راني حايرة كيف ما رحتيش لقناة سميرة تستاهلي خير منهم ………..
فحلة فحلة فحلة تسلم الايادي المبدعة
يعطيك الصحة ام ندوشة أكيد راح نجربها بالاك نديرلهم سبونج بوب انا تاني خخخخ
تبانلي احسن من اللي نشريوها تمتم تيبس و ما فيها حتي بنة
بارك الله فيك
القعدة
يعْطيكِـ آلصَحَة سيدة أمْـ نَدَى
ح ـلويـَََََََََـَآت تحفَهـ
وٍ مشكووٌوٌوٌرة عَلى طَريقةْ آلعَجينَة

القعدةالقعدةالقعدة
جزاك الله كل الخير وربي يعطيك ما تتمناي والله موضوع يستحق كل الشكر

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

هذا الموقع يستخدم Akismet للحدّ من التعليقات المزعجة والغير مرغوبة. تعرّف على كيفية معالجة بيانات تعليقك.