السلا عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته :
من فضلكم أريد كيفية صنع القرنطيطة بسرعة لاننا في الشرق مانديروهاش وز:001_wub:وجي يحبها كثيرا
و عليكم السلام و رحمة الله و بركاته
اختي الفاضلة نانو03
اليك طريقة تحضير الكرنتيكا
500 غ حمص مطحون (يستحسن تصيريه بالغربال قبل الاستعمال)
1 حبة بيض او 2
1.5 ل ماء
2 م.ك زيت
ملح (حسب الذوق)
1 م.ق كمون
هريسة (للتقديم)
للتحضير:
تخلطي مليح كل المقادير في اناء حتى يرجع الخليط متجانس (يعني ما يبقاش الحمص مكور) بعدها ضعيه في طبق لي يدخل الفرن
ضعيها في الفرن يكون ساخن قبلا حوالي 1سا تقريبا يعني حتى تلاحظي الوجه اصبح ذهبي
تقدم ساخنة مع الهريسة
و شهية طيبة
ان شاء الله كنت في المستوى :blush:
ألف شكر ربي يجعله في ميزان حسناتك أسعدني ردك :001_wub:
لا شكر على واجب في الخدمة اختي
ان شاء الله ربي يوفقك و تفرحي راجل و ان شاء الله يرزقكم بالذرية الصالحة يا رب
ان شاء الله ربي يوفقك و تفرحي راجل و ان شاء الله يرزقكم بالذرية الصالحة يا رب