طريقه عمل بعض الحلويات بالصوركيكه الشكولاته
المقادير:
3 شرائح من الكيك الاسفنجي الدائري بالشكولاته
2كوب كريمه الغناش دافئه
ربع كوب شربات
ربع كوب كاكاو بودره
اصابع من الغناش
للجوانب شكولاته سبنجليزالطريقه:
نسقى الكيكه بالشربات وندهنها بكريمه الغناش ونكرر والطبقات
ندهن الوجه والجوانب
نرص اصابع الغناش مثل الصوره
نرص الشكولاته السنجليز على الجوانب -نرش على الوجه كاكاو بودرهكيكه الكيوي
المقادير:
3 شرائح دائريه من الكيك الاسفنجي
2 كوب من كريمه البارفان
2 حبه كيوي مقطعه شرائح رفيعهربع كوب شربات
ربع كو شرائح اللوز
جلاتين مذوب للمعة الكيويالطريقه:
نتبع نفس الخطوات بتسقيه الكيك ودهنها بالكريم بارفان حتى اخر شريحه
ندهن جوانب الكيكه ووجها بالكريم بارفان
نرص شرائح الكيوي على الوجه
نرص شرائح اللوز على الاطراف ندهن اللوجه بالجلاتين المذوب لاعطاء اللمعه للكيويطبقات الكيك بالبرتقال
نفس خطوات عمل طبقات الكيك بالكيوي باستبداله بالبرتقال
كيكه موس الشكولاته
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي بالشكولاته
كو كريم شانتيه
ظرف جلاتين مذوب في ماء ساخن
كوب كريمه باتسيير بالشكولاته
للوجه كريز وكريمه شانتيه
للجوانب شكولاتهالطريقه:
توضع شريحه الكيك في القالب المتحرك
نسقي الكيكه بالشربات
نخلط الكريم شانتيه بالكريم باتسيير ثم نضيف عليهم الجلاتين المذوب
تصب على الكيكه وتدخل في الثلاجه لمده يوم كامل
تزين بالكرز والكريمه والشكولاتهكيكه موس الموكا
المقادير:
شريحه من الكيك الاسفنجي
3 ملاعق من الشربات بالنسكافيه
كوب كريمه شانتيه
كوب كريم باتسيير مضاف اليه ملعقه من النسكافيه
ظرف جلاتين مذوب
للوجه كريم شانتيه
ربع كوب من السكر المذوب حتى يصبح بني ومطبوخ مع الماء
حبات من القهوه للزينهالطريقه:
توضع الشريحه في القالب المتحرك وتسقى بالشربات
تخلط الكريم شانتيه مع الكريم باتسيير والجلاتين
تضاف الي الكيكه وتترك لمده يوم كامل
تدهن الوجه بالسكر المذوب وتجمل بالكريمه وحبات القهوه
عاشت الايادي
