المكونات والمقادير
3 أكواب دقيق
كوب سميد
رشة ملح
كوب زبدة قليلة الدسم
8 ملاعق سكر بودرة
1 بيض
ربع كوب لوز مقشّر للزينة
ملعقة كبيرة زبدة لدهن الصينية
طريقة التحضير
– ينخل الدقيق والسميد والملح فى وعاء ثم تخلط جميع المكونات.
– تسكب الزبدة والسكر فوق الخليط وتدعك المكونات بأطراف أصابعك.
– تضاف البيضة وتعجن جيداً لتحصلي على عجينة متماسكة.
– سخنى الفرن على درجة حرارة 190 درجة مئوية ثم تدهن صينية بالزبدة وتترك جانباً.
– تشكل العجينة على شكل دوائر وتوضع في الصينية ثم تزين كل دائرة بحبة لوز.
– تُدخل الصينية إلى الفرن لحوالى 12 دقيقة أو حتى يتغير لون سطحها ويكتمل النُضج.
رووووووووووووووووعة
شكرا
شكرا